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桂花的香味怎么榨出來

生活百科香水

如何提取桂花香味?？超細粉碎技術
原理,以脫醛無水乙醇為助磨劑進行濕式超細粉碎，使桂花細胞內所含的香精成分直接釋放并溶解在助磨劑當中
流程,桂花用清水浸泡洗滌，除去鹽分；將桂花甩干脫水，并經過粗粉碎，然后與磨介一起按一定比例放入特制的密閉超細粉碎機中，加入一定比例的脫醛無水乙醇作為芳香成分溶劑，同時又作為助磨劑
桂花用清水浸泡洗滌 ， 除去鹽分將桂花甩干脫水，然后取經處理的桂花500g，并經過粗粉碎，然后與無水乙醇1000g(乙醇作為芳香成分溶劑，同時又作為助磨劑)一起放入特制的密閉超細粉碎機中 ， 超細粉碎機的轉速控制在115 r/min (該轉速既能保證粉碎效率又可使粉碎溫度保持恒定)，粉碎時間為80h，然后過濾 。
1、將采摘好的桂花清洗干凈，放在一個容器中，將花瓣搗碎 。2、用紗布過濾掉桂花渣 ， 確保桂花渣全部清除，將桂花汁放在干凈的小鍋里煮至水分蒸發 。3、再將鍋里的桂花汁倒進香水瓶里 ， 桂花香水就制作好了 。
香水是將香料溶解于乙醇中的制品 ， 有時根據需要加入微量色素、抗氧化劑、殺菌劑、甘油、表面活性劑等添加劑 。具有芬芳濃郁的香氣，主要作用是噴灑于衣襟、手帕及發際等部位，散發怡人香氣，是重要的化妝品之一 。
香水的英文“Perfume”源自于拉丁文“Parfumare”，意思是“穿透煙霧” 。香水的作用是要掩蓋“體臭”的，要從頭香、體香到基香都要完全壓過“殘存”的臭味 ， 也就是既要蒸氣壓大的也要蒸氣壓中與低的香料，更要讓人們聞起來舒服、清爽 。
基本上所有的花朵只要有香味就可以風干，弄成精油，然后用來配置香水，比較常見的有玫瑰花、薰衣草、橙花、香水樹花、茉莉、燕子花、薔薇、鈴蘭、丁香花、晚香玉、長壽花、康乃馨、風信子、紫羅蘭、金香木、德國春黃菊、蠟菊、水仙、香水草、梔子花、金銀花、金合歡、百合花、郁金香、雞蛋花、咖啡樹花、白蘇、黃姜花、波羅尼花、卡羅花等花 。
###其它資料參考###將鮮桂花采摘后 ， 用糖拌，裝瓶，腌兩個月，要制水時，倒出一些來，用水兌就行了 。
具體步驟：
1、1杯切碎的花瓣（一定要選用味道比較大的花 ， 例如茉莉，熏衣草什么的，不然這樣家用的制作方式很難提煉出香精的）
2、拿一個夠大的碗，把一塊孔比較細的紗布（例如褒湯的那種）鋪在碗里，紗布要夠大到邊緣可以垂出碗口 ， 把花瓣放進去，倒進水到末過花瓣 。然后找個碟子什么的把碗蓋起來，放過夜（如果天氣太熱的話最好放冰箱，放一天半或兩天） 。
3、拿出來，利用紗布把汁液輕輕的擠出來，擱出來的汁液應該已經可以聞到香味了 。注意不要太大力把花瓣的肉也擠出來了哦 。
4、然后把香香的水放在干凈的鍋子里用很小的火煮，一直煮到液體只剩下一小匙，裝在密封的瓶子里就是你自制的香水了 。
###其它資料參考###桂花提煉成香水的方法如下：
工具／原料：適量桂花花朵、適量清水、一塊紗布 。
1、在一個碗里鋪上一層紗布，布的邊角要從碗邊垂下 。
2、將花朵剁碎，放進紗布里 。
3、倒入適量的清水，淹沒花朵，蓋上蓋子，浸泡24小時以上 。
4、從邊角把紗布拉起來，把花包起來，把花瓣里的水擠出來 。
5、然后把所有的水倒進鍋里，加熱，讓水一直蒸發到少于一厘米深 。
6、最后放涼，剩下的就是桂花香水了，倒進小瓶子里即可使用 。

###其它資料參考###桂花怎么做香水

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