豬腳燉蓮子行嗎?？你好，朋友
個(gè)人認(rèn)為豬腳燉蓮子也是可以的 。
豬腳富含蛋白質(zhì)，脂肪 ， 膠原蛋白，維生素，鈣，鐵 。起到強(qiáng)壯骨骼，催乳 。美容養(yǎng)顏的作用 。
蓮子清熱降火 。降血壓，促進(jìn)睡眠 。
燉出來的味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的，更有利于人體的吸收和健康，謝謝 。
豬腳湯 ， 各物都是適宜冬季滋補(bǔ)的食材，而且補(bǔ)而不燥，有健脾益氣、補(bǔ)腎壯腰之效，對小兒、老人、或腰膝酸軟、身體虛弱、夜尿頻多人士非常有益，適宜常飲 。
材料：芡實(shí)：50克，核桃仁：50克，干淮山：50克，黑豆：50克，紅棗：4粒，蓮子：15克 豬腳：500克 姜：2片 水：8碗3~4人份做法：1. 豬腳除凈細(xì)毛，洗凈切塊，汆水撈起；2. 淮山、黑豆、核桃仁、芡實(shí)、紅棗和蓮子洗凈備用 ， 紅棗去核；3. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí) ， 下鹽調(diào)味飲用 。
功效：益智健腦，健脾益氣，補(bǔ)腎壯腰 。豬蹄也可以的 主要是補(bǔ)血 不過有點(diǎn)太補(bǔ)了 ， 當(dāng)歸枸杞紅棗 雞煲湯 指導(dǎo)意見： 或者桂圓肉 豬肉湯 黨參蓮子可以做糖水 很多吃法的 你如果想補(bǔ)血的 ， 你可以喝服硫酸亞鐵口服液，
豬腳筋精明的主婦煮夫，在購買豬腳時(shí)都會(huì)留意有沒腳筋連著 ， 因?yàn)橛袝r(shí)豬腳筋會(huì)被檔主師傅另行割下留用，但豬腳筋可說是豬腳中的精華，像牛蹄筋一樣，彈牙有嚼頭，做鹵味或煲湯后非常好味，而且含豐富膠質(zhì) ， 有益氣補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨的功效 。老人家也常說，一條豬只有兩條腳筋，分量不多，對膝蓋關(guān)節(jié)最是滋補(bǔ) 。
新鮮的豬蹄筋不太容易買到，干貨則容易很多，只是料理前需用水泡發(fā) ， 方法也簡單，將豬腳筋洗凈后放入保溫瓶，加入開水，擰緊瓶蓋，6~8個(gè)小時(shí)后即蓬發(fā)變軟 ， 蒸煮燉皆可 。
功效】祛風(fēng)除濕，補(bǔ)益肝腎 。
【特點(diǎn)】香濃可口，肥而不膩 。
【適用】用于腰膝酸痛無力、遇到風(fēng)寒癥狀加劇、四肢欠暖、精神不振等癥 。
【禁忌】腸熱便秘者少食；寒熱性咳嗽不宜食用 。
###其它資料參考###1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水 ， 從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2、豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善 ， 對消化道出血、失水性休克有一定的療效 。
海帶析出物甘露醇是一種滲透性利尿劑，它進(jìn)入人體后有降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、減輕腦水腫、浮腫等功效，是水腫、小便不利病人的食療佳品 。海帶對癌癥也有預(yù)防作用 。海帶是堿性食品，含鈣量較高 ， 鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì)，有助于防癌 。海帶中的碳水化合物和胡蘿卜素也有助于防癌抗癌 。海帶可以排除癌細(xì)胞對人體胃腸的影響，防止胃癌的發(fā)生 。
看了上文，相信你已經(jīng)知道豬腳海帶湯的功效是什么了吧！這么營養(yǎng)的豬腳海帶湯 ， 難道你就不想喝嗎？免疫力低或者身體缺碘的，可以學(xué)習(xí)豬腳海帶湯哦，經(jīng)常服用，對身體會(huì)有很好的改善的，而且豬腳海帶湯也是非常好喝的哦！
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###其它資料參考###1、豬蹄金針菜湯
原料：豬蹄一對（約750克） ， 金針菜100克，冰糖30克 。
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