這樣做出來的早餐，營養又健康，而且又好看，孩子都喜歡吃 。而且用四格煎餅鍋，一下子就可以做四個 ， 一家早餐問題就快速解決了
###其它資料參考###1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來回不停的擦洗 。要保證肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到（整個過程大約持續10分鐘左右）
2、用軟抹布把鍋擦干，取一塊姜或用姜片再來回仔細的擦鍋 。這時候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙了（這個過程大約需要3~5分鐘）
3、步驟2完成后關火，待鍋自然冷卻后，加清洗劑沖洗干凈
4、晾干，就可以放心用了！
###其它資料參考###取一個海綿擦，加上適量的洗潔精，將鍋身和鍋底 ， 反復的擦洗一下，然后用流動的清水沖洗兩遍 。在鍋中放適量的清水，加入100毫升的白醋，大火煮開，水燒開后攪動一下，煮5分鐘后關火 。將水全部倒掉 ， 取一個干凈的抹布，將鍋身和鍋底的水分都擦干 。開中火燒熱 ， 加入適量的食用油，用刷子刷均勻，讓鍋身和鍋壁都刷上一層油 ， 油熱以后，晃動一下鍋，將油倒掉，調為小火，繼續加熱 。再取一塊肥肉，用肥肉不停地擦拭鍋身和鍋壁，讓豬油浸入到鍋內，大概3分鐘左右，肥肉變黃后，關火，靜置養3-5個小時后，不粘鍋就開好了 。
