榨菜茸、碎果仁各1茶匙
姜茸 1/4茶匙
油 1湯匙
鹽 3/4茶匙
胡椒粉少許
做法：
1 菠蘿洗凈，抹乾 ， 用刀直切去1/5 。取帶葉部分 ， 用湯匙挖出菠蘿肉，索干水分 。
2 燒熱油1湯匙，倒入飯炒幾下，加入材料和調味料，炒至熟置菠蘿盅內，放入烤箱攝氏170度烤10分鐘；或微波爐高火加熱2分鐘即成 。
注：最后放入烤箱或微波爐主要為了逼出菠蘿的香味 。
提示：其實配料可以根據實際情況有所增減，不必拘泥 。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等 。
菠蘿飯的簡單做法
將一個菠蘿一 干凈，個頭不要太大，一般的就可以
先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然后用刀慢慢的把果肉給挖出來
不要弄破了剝落的外殼
做好了后把用水發過的大米（最好用好一點的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉米粒混合后放進去 ， 可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟就可以了
還有一種是把菠蘿殼做好后，將菠蘿果肉，米飯，火腿，仙貝等原料象炒飯一樣的做好，再乘入菠蘿殼內，蓋上蓋，放到微波爐中火一分鐘就完成了
菠蘿粟米炒飯
作者： 來源： 更新日期：2005-03-20
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菠蘿飯好吃么 怎么做呀 5分
很簡單，賣菠蘿，然后削去頂部，把菠蘿摳出來 。然后把熟的米飯放進去蒸一段時間就好了 。
怎么做菠蘿飯
美味菠蘿飯的最新做法
先買個新鮮的菠蘿，最好是胖點的那種哈 。把里面的肉肉掏出來 ， 放在一個小碗里（后來有用） 。然后把糯米先稍微煮個幾分鐘 。把糯米，青豆 ， 玉米粒 ， 枸杞和菠蘿粒再加菠蘿汁攪拌，別忘了要放點白糖 。然后放到事先掏好的菠蘿里 。用小牙簽把開頭封好后就可以放到鍋里蒸了 。大概要30分鐘左右吧 。好吃的很 。
菠蘿飯的簡單做法
將一個菠蘿一 干凈，個頭不要太大，一般的就可以
先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然后用刀慢慢的把果肉給挖出來
不要弄破了剝落的外殼
做好了后把用水發過的大米（最好用好一點的大米 ， 不要用北方大米）和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉米?；旌虾蠓胚M去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟就可以了
還有一種是把菠蘿殼做好后，將菠蘿果肉，米飯 ， 火腿 ， 仙貝等原料象炒飯一樣的做好 ， 再乘入菠蘿殼內，蓋上蓋，放到微波爐中火一分鐘就完成了
菠蘿飯的做法
材料
菠蘿 ， 糯米，葡萄乾，杏仁，冰糖
做法
1、糯米提前一天用清水浸泡 。2、菠蘿開蓋，取出中間的肉切丁 。3、將糯米、葡萄干、菠蘿肉攪拌均勻 。4、將攪拌好的米填到菠蘿中，上屜蒸25分鐘，撒上杏仁，用小西紅柿裝飾即可 。
一直認為菠蘿是種驚艷的水果, 味道也回味深長,弄不好還會把牙弄倒. 今天做了菠蘿飯,吃了很多年都沒有膩過. 稍加裝飾就很漂亮了. 剛剛知道沙拉.布萊曼又來北京開演唱會了, 我是她的忠實歌迷呢. 沒想到又沒趕上. 不過也好, 本來就沒有錢了, 也不至于為買哪個票價的票為難了. 艾, 她也越來越老了, 不知道還不會來中國開演唱會了. 如果還有, 我希望下次她來時我可以買的起頭等票的位置.
材料
米飯1碗，雞蛋1個，菠蘿0.25個，圣女果3個，鹽0.25小匙 ， 蔥花適量，牛奶適量
做法
1.炒好雞蛋備用2.放油(最好黃油或奶油) 少量蔥熗鍋3.放米飯 翻炒4.放雞蛋翻炒5.放菠蘿丁多炒一會6.加一點點牛奶翻炒7.加一點點鹽 ， 即可
