水煮螃蟹煮多久能熟？水煮螃蟹煮8~15分鐘能熟 ， 將螃蟹斬成小塊下鍋水煮 ， 一般8分鐘左右便可以充分成熟 ， 若是螃蟹較大，或者整只螃蟹下水煮，則需要15分鐘左右才能煮熟 。螃蟹需要煮熟后食用，以免影響身體健康 。孕婦不要吃螃蟹，不利于胎兒健康成長 。
水煮螃蟹煮8~20分鐘能熟
【螃蟹煮湯多久熟】水煮螃蟹一般煮8~20分鐘可以成熟，將螃蟹清洗干凈，斬成小塊，可以加速螃蟹的成熟時間，一般8分鐘左右便可以成熟 。若是整只螃蟹放到水中煮，則一般需要煮15分鐘左右 。
螃蟹的成熟時間還需要根據螃蟹的大小決定，較大的螃蟹需要適當延長煮的時間 ， 若是小螃蟹則可以在15分鐘內煮熟出鍋 。螃蟹一定要煮熟后才能食用 ， 否則食用后不利于身體健康 。
螃蟹中含有豐富的蛋白質和營養成分，適當食用有助于身體健康 ， 但不能食用過多，其屬于寒性食物，過量食用很容易導致腸胃出現不適感 ， 孕婦不要食用螃蟹，會引起宮縮，不利于胎兒的健康 。
1、螃蟹水開后大約煮10-15分鐘能熟 。
2、螃蟹外殼較硬 ， 煮制的時間相對較長 ， 如果是整個螃蟹下鍋，一般需水開后繼續煮10分鐘左右才能熟，才可把螃蟹里面的細菌、寄生蟲等殺死，若是煮螃蟹的數量較多或是個頭較大的情況下，還應再增加5分鐘的時間，以免出現個別螃蟹沒有煮透的現象 。
###其它資料參考###煮螃蟹的時間一般在15到20分鐘,無論是整只的螃蟹還是切塊的螃蟹,從開水入鍋時算起,總的水煮時間不能低于15分鐘,因為15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死,而且這個時間也不會導致蟹肉變老
###其它資料參考###1、一般煮15-20分鐘才能熟透 。
2、水煮螃蟹的時間，主要與螃蟹的大小、總數有關 。一般體重在半斤以下的螃蟹以燒開水為準，再煮上15分鐘即可完全熟透 。需要注意的是 ， 煮螃蟹時，鍋中的水不必加得過多，不然煮的時間過長，螃蟹的肉質會快速變老 。再者，煮的過程中不能經常打開鍋蓋 ， 那樣大閘蟹的腿會掉 。
