辣椒醬保存注意事項
1、多放鹽 。鹽本身有防腐功能 ， 能保證腌過的食物長時間不變質(zhì) 。
2、密封保存 。避免跟空氣接觸是一個重要的手段，可以把辣椒醬隔水蒸一下，再晾涼，瓶子里的辣椒醬就變成負壓了，可以做到絕對的密閉 。
【肉辣醬可以保存多久】3、平時取用辣椒醬的時候用干凈、無水的勺子或者筷子取適量的實用 。避免使用帶有水跡或者口水的勺子、筷子取辣椒醬 。一些細菌會隨著口水或水漬進入，引起辣醬變質(zhì) 。
文章插圖
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辣椒醬保存注意事項
1、多放鹽 。鹽本身有防腐功能 ， 能保證腌過的食物長時間不變質(zhì) 。
2、密封保存 。避免跟空氣接觸是一個重要的手段，可以把辣椒醬隔水蒸一下，再晾涼，瓶子里的辣椒醬就變成負壓了，可以做到絕對的密閉 。
【肉辣醬可以保存多久】3、平時取用辣椒醬的時候用干凈、無水的勺子或者筷子取適量的實用 。避免使用帶有水跡或者口水的勺子、筷子取辣椒醬 。一些細菌會隨著口水或水漬進入，引起辣醬變質(zhì) 。
