###其它資料參考###凍米的制作方法
的用料
食鹽 適量水 適量米 適量糯米 適量油 適量
做法步驟
步驟 1
大米糯米混合淘凈 , 倒入比米略高的水位浸泡 , 加入半勺鹽和兩勺油,最好用麻油,熬出來的粥會(huì)更香 。這次我家里沒有麻油了,用的橄欖油 。
步驟 2
攪巴攪巴,攪拌均勻 , 讓每粒米都裹上鹽和油 。然后靜置1小時(shí)以上 。
步驟 3
把泡過水的米放進(jìn)冰箱冷凍,要吃的時(shí)候直接拿出來煮就好啦!

文章插圖
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