欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

龍眼要曬多久( 二 )

生活百科桂圓


②剪粒：把果粒從果穗上剪下 ， 留梗長度為1.5毫米，剔除破果 。
③浸水：將果實(shí)放入竹籮，連竹籮放到清水中浸5—10分鐘，并洗凈灰塵 。
④過?。航墓谷胩刂埔×?，每籠約裝35公斤，在搖籠內(nèi)撒入250克干凈的細(xì)沙，將搖籠掛在特制的木架上或齊腰高的樹枝上，由兩人兩相對(duì)握緊籠端手柄 。
急速搖蕩6—8分鐘 ， 使果實(shí)在籠中不斷翻滾摩擦，待果殼轉(zhuǎn)棕色干燥時(shí)即可 。沙搖能使果殼薄變光滑 ， 便于烘干，但不能把果殼磨得太?。裨蛟詒焊墑?nbsp;， 果殼易凹陷 。
⑤初焙：將果實(shí)均勻地鋪在焙灶上，一般灶前沿鋪放厚度為17厘米 ， 后沿為11厘米 。每次可焙龍眼300—500公斤 ， 燃料可用木炭或干樹枝，鋪放后8小時(shí)翻動(dòng)一次 。
分上、中、下三層起焙，即將上、中、下層龍眼分別裝入竹籮中，然后先把原來在上層的龍眼倒入焙席粑平，再倒入中層的，最后倒入下層的 。8小時(shí)后，進(jìn)行第二次翻動(dòng)，方法同第一次 。再經(jīng)3—5小時(shí)烘焙后可起焙，散熱后裝籮存放 。
⑥再焙：經(jīng)初焙處理的龍眼干經(jīng)2—3天后，果核與果肉水分逐漸向外擴(kuò)散 ， 果肉表面含水量比剛出焙時(shí)增多，需再次烘焙 。再烘焙時(shí)須用文火，時(shí)間約為12小時(shí)，中間翻動(dòng)數(shù)次，當(dāng)用手指壓果無果汁流出、剖開后果核呈栗褐色時(shí)即可出焙 ， 出焙后需散熱24小時(shí) 。
⑦剪蒂：用剪刀剪去龍眼干的果梗 。
⑧分級(jí)：將焙干的龍眼果粒過篩，按大小分級(jí) 。
⑨包裝：常用密封性較好的膠合紙箱包裝，內(nèi)襯塑料薄膜 。裝時(shí)邊裝邊搖動(dòng)，使裝填充實(shí) 。每箱約裝30公斤，最后將塑料袋口密封，釘緊并密封箱蓋 。
參考資料：百度百科-龍眼干

###其它資料參考###篩選龍眼 ， 去掉爛的和有病蟲害的，選擇圓潤的飽滿的，放在清水里稍微浸泡洗凈 。
在鍋里將水燒開，倒入龍眼，燙一分鐘，高溫消除表面的細(xì)菌 。
將龍眼撈起，攤開在夏天的太陽下暴曬 ， 經(jīng)常翻動(dòng) ， 約曬一周左右 。
曬好的龍眼剪枝留蒂 。繼續(xù)讓龍眼在太陽底下曬 。當(dāng)龍眼搖起來有晃動(dòng)感時(shí)即可 。
將曬干的龍眼干放在密封的袋子里保存，放在陰涼處 。

###其它資料參考###選擇太陽足、天氣干燥的時(shí)候來曬龍眼，將龍眼平鋪在竹盤中，并經(jīng)常翻動(dòng) ， 保證每一面都能曬到，根據(jù)天氣情況，曬一至兩個(gè)星期 ， 龍眼干就曬好 。
有虎眼、石硤龍眼等三十多個(gè)品種 。我國福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布 。其中福建產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50% 。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收 ， 剝?nèi)スぃr用，或?qū)⒐麑?shí)干燥后，剝?nèi)〖俜N皮備用 。
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名 。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及 。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓 。
世界上栽培龍眼的國家和地區(qū)還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等 。
擴(kuò)展資料
龍眼原產(chǎn)我國南方，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代 。北魏（386～534年）·賈思勰《齊民要術(shù)》云：“龍眼一名益智，一名比目 。”因其成熟于桂樹飄香時(shí)節(jié)，俗稱桂元 。古時(shí)列為重要貢品 。魏文帝（535～551年）曾詔群臣：“南方果之珍異者 ， 有龍眼、荔枝 ， 令歲貢焉 。”

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦