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酸豆角炒肉食材準備：酸豆角，五花肉 ， 鹽，味精，白糖，食用油 。
制作步驟：
1.將五花肉洗凈切成薄片放在一旁備用 。
2.酸豆角洗干凈然后切成酸豆角末 。
3.鍋中倒油 ， 油熱之后放入蔥姜蒜放入鍋中進行炒，直到炒出香味之后，將五花肉放入鍋中翻炒，然后加入酸豆角放入鹽、白糖調味 。
4.鍋中放入少許水煮一會 ， 五當花肉和酸豆角都熟了之后加入味精即可出鍋 。
酸豆角炒辣椒食材準備：酸豆角，辣椒，鹽，味精，白糖 ， 食用油 。
制作步驟：
1.辣椒洗凈切成丁放在一旁待用 。
2.酸豆角洗凈切成段放在一旁備用 。
【酸豆角怎么炒才好吃 怎么炒酸豆角簡單好吃】3.鍋中放入食用油，待油溫上升之后，將辣椒丁先放在鍋中翻炒 ， 炒出辣味之后將酸豆角也倒入同時加上鹽，白糖進行調味 。
4.反復翻炒，熟的時候加入味精即可出鍋食用 。
酸豆角炒粉皮食材準備：酸豆角，粉皮，鹽，味精 ， 白糖，食用油 。
制作過程：
1.將酸豆角洗凈切成末放在一旁待用 。
2.粉皮切成塊兒放在一旁待用 。
3.鍋中倒入食用油，待油溫上升之后先將酸豆角放入鍋中翻炒 ， 然后加入粉皮加入鹽、白糖調味 。
4.加入少量水讓酸豆角煮熟之后就可以出鍋了 。
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