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藍(lán)莓山藥山藥蒸多久( 三 )

生活百科山藥


調(diào)料:食鹽
做法
1、山藥洗凈，去皮后切成薄片放入盤中 ， 入沸水鍋中蒸10分鐘至山藥熟透后取出；
2、趁熱將蒸好的山藥用勺子按壓成細(xì)膩的泥狀，加入少許鹽和牛奶混合均勻，藍(lán)莓果醬用少許開水調(diào)勻；
3、將山藥泥放入碗中，用勺子稍稍整一下形狀，將調(diào)好的藍(lán)莓果醬淋在上面即可 。
做法二，微波爐藍(lán)莓山藥
材料
山藥，藍(lán)莓果醬，牛奶，鹽
做法
1、山藥洗凈去皮
2、碗底少量水 ， 加蓋微波爐6min
3、趁熱加牛奶及鹽少許 ， 搗成山藥泥
4、涼后澆藍(lán)莓醬
6min的山藥還不是特面，想吃更細(xì)膩更面的可以試試微波10min
做法三，藍(lán)莓山藥泥
材料
山藥1根
藍(lán)莓果醬100克
淡奶 100ml
清水100ml
冰糖 適量
鹽 3克
做法
1、將山藥洗凈，去皮后切成塊狀放入盤中，蒸鍋中倒入水，用大火蒸20分鐘，直到山藥變軟 。
2、山藥蒸至沒有硬芯 ， 能用筷子戳透即可端出鍋，再放入碗中用勺子壓成更細(xì)膩的泥狀，加入淡奶、鹽充分?jǐn)嚢杈鶆?。
3、鍋中倒入清水，加入藍(lán)莓果醬和冰糖 。
4、用大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬制，直到藍(lán)莓醬和清水，變得粘稠，倒出冷卻 。
5、將裱花嘴放入裱花袋中 ， 再將山藥泥裝進(jìn)裱花袋中 。
6、最后擠入容器中，淋上藍(lán)莓醬即可 。
小訣竅
1、削山藥和洗山藥時(shí)，最好帶上橡膠手套，防止山藥上那層黏液沾到皮膚上導(dǎo)致皮膚癢 。
2、山藥的品種不同，要選擇口感綿軟的山藥 。
3、也可以用芋頭來制作這道菜 。
###其它資料參考###你好，藍(lán)莓山藥藥不僅好吃還很有營養(yǎng)，操作也很簡單，盡管你是廚小白，按照我的方法做也一定會(huì)成功，希望可以幫到你呀！
喜歡吃山藥，因?yàn)槌陨剿帨p肥 。喜歡吃藍(lán)莓，因?yàn)槌运{(lán)莓減肥 。喜歡吃藍(lán)莓山藥，因?yàn)闇p肥又好吃 。
藍(lán)莓山藥
其實(shí)山藥還是有很多好處的 山藥是典型的藥食同材的食材，健脾養(yǎng)胃，益肺止咳，降低血糖，補(bǔ)腎虛，預(yù)防心血管疾?。黽庸趨?。冬季進(jìn)補(bǔ)，多吃山藥好處良多 。
其實(shí)藍(lán)莓也有很多好處，減緩衰老，提高免疫，增強(qiáng)記憶，保護(hù)眼睛，加固血管，美容養(yǎng)顏，改善睡眠 。好像比山藥的益處更多 。我也喜歡藍(lán)莓的功效 。顏色也漂亮
準(zhǔn)備食材：
一，把山藥的外皮削去，切成小木墩，削山藥皮的時(shí)候一定要保護(hù)好自己的手，要戴手套 。
以防山藥的汁水沾在皮膚上，使皮膚發(fā)癢 。
二，切好后放盤里，上鍋蒸十分鐘 。
切小點(diǎn)熟得快
三 ， 用筷子扎一下 ， 要是蒸透了，拿出來用力壓成泥使勁多壓一會(huì)兒，讓山藥泥細(xì)膩無顆粒，放兩勺牛奶拌勻全部拌勻后倒入盤中 ， 這時(shí)的山藥泥像奶油發(fā)泡一樣細(xì)膩蓬松 。
四，用叉子開始給山藥泥整理形狀，整理成一個(gè)大山的形狀，用叉子的齒在大山上畫出紋路畫出紋路后，再用叉子在山頂旋轉(zhuǎn)出一個(gè)火山口 。
五 ， 開始調(diào)藍(lán)莓汁 。舀兩勺藍(lán)莓醬在碗中，倒進(jìn)牛奶攪拌均勻 。充分?jǐn)嚢瑁阉{(lán)莓汁調(diào)成紫色 。
六把攪拌調(diào)好的藍(lán)莓汁倒入山藥泥的火山口中，這款顏色漂亮 ， 口味香甜的藍(lán)莓山藥就做好了整體外觀看上去像不像日本的富士山呢？
這款藍(lán)莓山藥，很多飯店都是必備菜，是大多數(shù)女性都很喜歡吃的一道菜，食材簡單，常見，做法也特別的簡單 ， 可以當(dāng)作主菜，也可以當(dāng)作平時(shí)的甜點(diǎn) 。
藍(lán)莓山藥（最多18字）

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