適合冬天喝的茶3紅茶
“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”這句話想必很多人都聽過，這可不是空穴來風 。茶的發酵程度與茶性是成正相關的，簡單的說就是發酵程度越高 ， 茶性更加溫和 ， 因為經過發酵后的茶 ， 其內質發生了變化，茶多酚類物質減少了，在口味和功效上都會發生變化，多酚類就是茶葉苦澀味產生的重要來源 。
紅茶的發酵程度很高，屬于全發酵茶類，所以紅茶的茶性非常溫和，冬季飲紅茶是非常適合的 。
很多女孩子都喜歡喝奶茶吧，其實奶茶中的茶就是紅茶，紅茶還有一個閃光點就是它可以作為拼配飲品，與你想要的搭配的口味拼起來 ， 牛奶是最常的選擇，天天喝茶喝膩了也可以試試在家自己做一杯奶茶，美味又健康 。
普洱茶（熟茶）
普洱茶有兩種，一種是生茶，一種是熟茶，生茶和熟茶都是云南大葉種毛茶制作而成的，但是卻有很大的不同，有多大的不同呢？大到目前對于生熟的'茶類歸屬爭議頗多，而且幾乎已經成為一種共識的看法是：熟茶為黑茶類，生茶為曬青綠茶類 。
從歸類的爭議我們就可以看出，普洱熟茶的茶葉品質與黑茶相似，而生茶則與綠茶相似 。老茶客都知道綠茶味道比較苦澀，而且有提神醒腦，清涼解渴的作用，因此我這里指的普洱茶不是生茶 ， 而是普洱熟茶 。
普洱熟茶的制作與黑茶相似，都必須經過渥堆發酵 ， 即人工發酵 ， 作為一種后發酵茶，生茶自然發酵的時間太長，人們等不及要喝茶了，于是熟普就誕生了，經過渥堆的普洱茶 ， 可以減少發酵時長，熟普茶湯顏色紅濃透亮，香氣純正，味道醇厚，爽口回甘，苦澀味漸失 。
如果你恰好愛喝普洱，那你就有口福了，春夏飲生普 ， 秋冬飲熟普，一年四季都能喝到喜歡的茶 。
烏龍茶
也叫青茶，是一種半發酵或全發酵茶，其發酵程度也是相當高的 ， 所才會有“秋飲烏龍”的說法 。制作工藝包括萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥 ， 其中做青一步是烏龍茶制作的關鍵，形成了烏龍茶的品質特征，將茶葉放入機器中 ， 隔一段時間就翻動，茶葉與茶葉相互碰撞發生氧化作用，茶葉內的物質發生變化，導致茶葉變色，條索粗壯，茶葉為黃綠相交，茶湯為黃色 ， 茶葉有“綠葉紅鑲邊”的特征，青茶的品質兼具紅茶與綠茶的部分特征，既有紅茶的香醇又有綠茶的鮮嫩 。鐵觀音、武夷巖茶就是烏龍茶的知名品種 。
另外，烏龍茶還有“美容茶”的說法，在降脂、美容上有很好的效果，所以你要是冬天太懶又不想囤積脂肪可不要放過烏龍茶哦 。
###其它資料參考### 冬季適合喝什么茶最好
冬季適合喝什么茶最好 ， 隨著天氣的變化，氣候是越來越寒冷，很多人容易出現身體不適的癥狀 。喝茶可以適當的緩解不適的反應，那么冬季適合喝什么茶最好呢？下面就和我一起來看一看吧 。
冬季適合喝什么茶最好1
1、茉莉花茶
茉莉花茶的清香是我非常喜歡的 。多喝茉莉花茶對女性來說不僅可以美容養顏，還可以清宿便、排腸毒、降血壓、降血脂 ， 可謂一舉多得 。同時還可以預防感冒等疾病，不過茉莉花茶雖好，也不可過量飲用哦 。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶具有很好的活血、通絡的功效 ， 對于有心腦血管疾病、心臟病的人有很好的保健效果，同時還可以緩解一些婦科疾病的癥狀 。玫瑰花的活血化淤、行氣作用決定了它非常的適合女性，月經不調、痛經、經期頭痛、經期綜合癥都可以通過和一些玫瑰花茶而得到緩解 。
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