黃豆可以用電飯煲煮嗎？可以的話，要煮幾小時？用電飯煲煮要加水嗎？黃豆大概要浸泡幾小時？？當然可以 。為了縮短煮的時間和不至于量太多漲過了頭 ， 最好浸泡幾個小時，至于具體時間，依水溫而有所不同 ， 只要黃豆基本漲開，由圓形變成綠黃豆時的扁卵形即可 。煮時加水到稍漫過表面（豆多，則水面可比豆的最上層更高些），煮的時間也與豆的多少、季節、所加水的溫度和電飯煲的功率有關，可在加熱時不時翻動 ， 見其豆粒飽滿、漲足，指掐或牙咬時感到其酥爛程度達到要求即可 。
1、把黃豆泡一晚上，直到黃豆基本漲開，由圓形變成綠黃豆時的扁卵形即可；
2、在電飯煲中加入水和浸泡過的黃豆；
3、加熱，在加熱時不斷地翻動黃豆；
4、大約半個小時后，用牙咬豆粒感到其酥爛程度達到要求即可 。
###其它資料參考###大約在開了以后，再煮10分鐘就可以了 。沒有生黃豆味了，就是熟了 。
煮生黃豆粉可以先把豆粉用溫水調成糊狀，然后鍋內把水燒開，再把糊狀的豆粉邊倒入鍋內邊不停地攪拌 ， 這樣不會糊鍋，等到燒開了就可食用了，調料或糖自己配 。還有最簡單的就是像吃芝麻糊一樣，那你就不沖啊 。煮成芝麻糊一樣的糊糊好了，喜歡甜的就加點糖 。你要是方便的話可以買那種小的插電的缸子來煮 。既然是黃豆粉的話 ， 制作豆漿時就加入開水中煮開喝就行了，一定要煮開 。
###其它資料參考###1
將生黃豆放進水里泡浸3個小時.再換水泡3個小時.確保黃豆原有的苦澀味清除.（注：可以晚上泡浸黃豆.第二天早上可以制作)圖為泡黃豆中
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將泡浸過的黃豆放進高壓鍋水煮開后5分鐘即可.（家里沒有高壓鍋的朋友.可以直接用煤氣爐電飯鍋代替.時間約15-25分鐘.視火力大小而定.黃豆剛剛煮熟沒有到裂開即可）圖為煮熟的黃豆
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將煮好的黃豆放進豆漿機加入糖加入55°-80度的白開水.開啟豆漿機30-50秒即可（豆子：糖：水；比例為：18克：10克：250毫升；可根據個人口味隨意調配.想要喝起來口感比較濃郁可以加多點黃豆.想和起來比較清爽點的黃豆可以放少點）圖為正在打磨中的豆漿
###其它資料參考###1、煮黃豆需10-60分鐘 。
2、煮黃豆需要多長時間，取決于黃豆是否提前進行浸泡 。用清水浸泡過三個小時甚至以上的黃豆 ， 煮熟只需要10分鐘左右的時間 。沒用清水浸泡過的黃豆，水煮時先用大火煮20分鐘，再用小火煮30分鐘，最后用大火煮10分鐘即可 。
###其它資料參考###1、沒有用水浸泡過的黃豆需要大火煮20分鐘后用文火煮30分鐘，再用大火煮10分鐘，一共需要1小時 。因為沒用水泡過的黃豆是干的，一般不容易煮爛 ， 所以耗費的時間要長一點 。
2、普通鍋煮浸泡好的黃豆，大火燒開了以后，中火再煮20分鐘即可 。如果是使用農村做飯用的大鐵鍋煮浸泡好的黃豆 ， 一般需要10分鐘 。需要注意的是，黃豆要用水浸泡至少3小時 。
3、高壓鍋煮浸泡過的黃豆，煮開了以后蓋上高壓閥，再煮8~10分鐘就熟了 。高壓鍋煮沒有泡過的黃豆 ， 煮開了以后蓋上高壓閥，再煮20分鐘即可 。
###其它資料參考###1、沒泡過的干黃豆一般需要大火20分鐘，文火30分鐘再大火10分鐘，預計1小時 。
2、泡開的黃豆只需要10分鐘的大火，如果是大鍋還不用10分鐘 。黃豆要泡開至少3小時 。
3、高壓鍋煮浸泡過的黃豆，煮開了以后蓋上帽子，再煮8—10分鐘就熟了 。普通鍋煮浸泡好的黃豆，大火燒開了以后，中火再煮20分鐘就差不多要熟了 。
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