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蓮子桂圓紅棗怎么泡水( 五 )

生活百科紅棗


第二：濕氣重的患者少吃
老中醫(yī)告訴我們，并不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的 。如果是月經(jīng)期間的時候女性老是容易出現(xiàn)眼睛發(fā)腫或者是雙腳發(fā)腫的情況 ， 那么就說明身體中的濕氣比較重，這一類型的患者就不適合服用大棗 。這是因為大棗味甜，服用之后會導(dǎo)致身體中生痰生濕，這樣濕氣就會郁結(jié)，加重身體出現(xiàn)浮腫的可能 。
第三：體質(zhì)燥熱的女性慎服
因為紅棗具有很好的進補效果，同時也是比較燥熱的，如果是一些屬于體質(zhì)燥熱的女性服用 ， 千萬別選擇在月經(jīng)期間的時候服用，因為這很有可能導(dǎo)致月經(jīng)量大大增加 ， 從而有可能引起生命危害 。
第四：糖尿病患者慎服
紅棗中所含有的糖分比較多，如果是曬干之后的紅棗含有的糖分就更多 。如果是糖尿病患者進補，千萬不要選擇紅棗，或者是服用紅棗的時候一定要慎重，避免身體出現(xiàn)血糖增加的情況 。如果糖尿病患者日常沒有節(jié)制，那就很有可能導(dǎo)致病情惡化 。
紅棗怎么泡水喝
1、先買來的紅棗洗干凈 ， 
2、將紅棗洗干凈之后，慢慢撥開，將紅棗肉與核分離 ， 
3、準(zhǔn)備一杯開水，
4、將撥開的紅棗肉放進杯子里，過幾分鐘后 ， 就可以進行品嘗了，這樣紅棗的甘甜都會滲透在水里，也不會上火 。
注意事項：
千萬要將紅棗里面核弄出來 ， 不要放在杯子里 。
紅棗要洗干凈 。
紅棗泡水怎么泡效果好3紅棗的食用方法：紅棗泡水
功效：養(yǎng)肝排毒 。
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低 。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡 。
正確做法：
1、紅棗需要在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑(類似烤紅薯)然后將3到4顆紅棗浸泡到水中 。
2、在浸泡2-3三分鐘左右，會發(fā)現(xiàn)水變成金黃色 ， 這說明棗中的營養(yǎng)物質(zhì)完全的到達水中，這樣泡水紅棗的價值才能被充分的利用 。
注意：
新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮 。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C 。
紅棗的食用方法：紅棗泡茶
功效：補氣護嗓 。
紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛 。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了 ， 適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人 。
正確做法：
1、紅棗20g，桂圓15g ， 紅糖30g，水500g 。
2、先將紅棗洗凈、去核，桂圓去皮、核，然后將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內(nèi) ， 放入清水500g，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入紅糖攪勻即成 。
紅棗的食用方法：紅棗熬湯
功效：止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺 。
正確做法：
1、銀耳20克大約半朵，紅棗20顆，冰糖60克，可根據(jù)各人的口味添減分量 。
2、把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里 ， 加水6碗，大火煮開后 ， 改用文火再煮半個小時，即可熄火 。
紅棗的食用方法：紅棗熬粥
功效：安神助眠 。
中醫(yī)上講 ， 女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理 。若與小米同煮 ， 可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用 。
正確做法：
1、紅棗洗凈，事先浸泡在水中 。
2、鍋中放水，先煮紅棗，小火慢慢的煮一會 。
3、加上大米 ， 大火燒開后，小火慢慢熬 。

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