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怎么用牛油果做三明治

牛油生活百科

三明治竅門？三明治好吃的做法竅門：烤制前后都不能切去面包片 ， 不然面包片會縮水變?。患宓笆被鵒σ歡ㄒ 。?煎至兩面金黃即可；三明治中放入雞胸肉口感更佳，煎雞胸肉時，翻面少更容易鎖住汁水，生菜和番茄的厚度要保持一致 。
牛油果雞蛋三明治做法：
1、準備一個成熟的牛油果，對半切開，撕掉外皮 ， 去核，然后將牛油果切成片狀，不需要太厚也不需要太薄 。
2、將三明治機預熱，用耐高溫的小刷子刷一層薄薄的油，磕入一個雞蛋，扣上三明治機的蓋子，加熱兩分鐘 。
3、雞蛋煎熟以后先取出來，然后把機器內殘留的油擦去，喜歡流心雞蛋的 ， 煎一分鐘就可以了 。
4、在干凈的三明治機底部鋪上一片吐司面包，然后把剛才煎好的雞蛋鋪上來 ， 然后均勻地擺上一層牛油果，擠上沙拉醬調味 。
5、然后在表面再蓋一層吐司面包 。把面包和食材對整齊，用手順帶著扶一下吐司面包，把三明治機的蓋子扣上 ， 加熱兩三分鐘就可以 。
6、兩分鐘后的顏色就已經很漂亮了，吐司面包上下兩面都已經變得焦黃，這時把三明治取出來，沿對角線切開就可以吃啦 。
7、喜歡吃焦一點的朋友就多煎一兩分鐘，喜歡上色淺一些的可以適當減一些時間，中間夾心的食材是熟的，做起來很快 。
用料
檸檬1個
酸黃瓜2個
美生菜1片
面包片3片
牛油果1個
美乃滋適量
白身魚排1塊
牛油果魚排三明治的做法
調制塔塔醬
將洋蔥切丁放入碗中 。
調制塔塔醬
放入切好的酸黃瓜和適量美乃滋，將其攪拌均勻 。
處理牛油果
用勺子將牛油果舀出壓溶，加入適量檸檬汁和黑胡椒 。
調制醬料
攪拌均勻后放入適量檸檬汁 。
腌魚排
放入適量鹽和黑胡椒 。
過太白粉
將魚排裹上太白粉 。
煎魚排
在鍋中加入適量橄欖油 ， 放入腌制好的魚排煎 。
翻面
用湯匙把魚翻面 ， 然后關火，用鍋子的余溫將魚肉煎熟 。
烤面包片
將面包片放入烤箱中，烤3分鐘將面包片烤脆 。
加牛油果醬
將牛油果醬汁放入面包片上 。
加料
將煎好的魚排蓋上 。
加料
將塔塔醬鋪在魚排上 。
蓋面包
蓋上一片沒有烤過的面包 。
加料
將美生菜鋪在面包片上 。
蓋面包
將另一塊烤過的面包蓋上 。
固定
用牙簽固定住三明治 。
切邊
將三明治4邊切掉 。
切三明治
將三明治切成4份 。
盛盤
將切好的三明治放入盤中即可享用這道美食了！
小貼士
外酥里軟的口感讓人吃起來非常舒服 。魚排的鮮香被酸黃瓜很好的激發了出來 。一個人或叫上幾個朋友一起來分享這道都是不錯的選擇 。做法簡單，味道鮮美 。最重要的是營養搭配合理 。
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###其它資料參考###主料
吐司4片
牛油果1個
雞蛋3個
黃瓜1/3根
輔料
鹽
0.2克
黑胡椒
適量
沙拉醬
2大勺
雞蛋牛油果三明治的做法
1.
黃瓜切成丁，放到一個干凈的盆里
2.
煮好的雞蛋剝皮切成小塊，放到盛黃瓜的盆里
3.
牛油果洗干凈剝皮，切成小丁，放到盆里
4.
在盆里加入適量的沙拉醬和黑胡椒粉，然后攪拌均勻
5.
在案板上放上四片吐司片，將拌好的餡料放到吐司片上，蓋上另一片吐司片 ， 最后沿對角線切開即可

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