1、可以放在冷藏室的保鮮盒保存 。櫻桃冷藏適宜溫度為1℃左右，相對濕度在90%—95%，最好是下面墊一層吸水的紙，然后放一層櫻桃，墊一層紙，這樣可以保存兩個星期 。如果放入冰箱的話，一旦取出請馬上食用，但是味道不如新鮮的好 。
2、保存過程中千萬不要摘掉櫻桃梗 ， 否則非常容易腐爛 。帶著果梗保存時間會更長久 。而且移動櫻桃的過程中要輕拿輕放，否則容易造成櫻桃表皮的損傷 ， 影響櫻桃的保存時間 。
櫻桃放冰箱可以保存多久？
1、在自然環境中保存大櫻桃，可以存放三到七天左右，而且在存放時要注意大櫻桃的透氣性，不能把它存放在塑料袋或者保鮮盒等密封性強的容器中，最好用紙盒來存放大櫻桃，這樣它發生變質的時間相對會晚一些 。
2、大櫻桃是一種喜歡低溫的水果 ， 如果能把它存放在零到一度的環境中，這種水果的保質期是比較長的，只要是購買時沒有購買那些有受傷害的櫻桃 ， 它在低溫環境中可以存在十五天到二十天左右的時間 。也因此冰箱成了人們存放大櫻桃的理想選擇 。
3、大櫻桃還可以放在冷凍室中進行存放 ， 大家可以把大櫻桃分裝在小塑料袋中，然后放冰箱中泠凍，在食用時取出讓它慢慢化開就可以，這種存放大櫻桃的方法可以讓大櫻桃的保質期延長到幾個月甚至更長的時間 。
櫻桃放冰箱可以保存多久2一、櫻桃的儲存方法
1、買櫻桃時應選擇沉重、有光澤、色鮮且梗青的 。
2、挑選時千萬不要用力捏，不然嬌弱的櫻桃很容易會受傷 。
3、將買回來的櫻桃洗干凈 。
4、在保存方面 ， 以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持3到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放 。
二、櫻桃可以放冰箱保存
家庭中購買櫻桃頂多幾斤左右，不會太多，通過冰箱冷藏保存即可，溫度在2度左右 。這種保存櫻桃的方法，可以讓櫻桃的`保質期延長到七天左右 。
方法：挑選櫻桃，將有蒂與無蒂的櫻桃區分開，將新鮮的和不新鮮的櫻桃區分開 。用紙張擦拭有蒂的櫻桃 ， 使其表面保持干燥，放在籃子里備用 。將無蒂的櫻桃洗凈，放在籃子里瀝干水分 。
取一個干凈的紙箱子，在底層墊上一層餐巾紙，再放櫻桃，放一層櫻桃后再放一層餐巾紙 ， 如此反復直至櫻桃裝完，最后再在櫻桃上鋪上一層紙巾 。將鋪好紙巾的櫻桃放入冰箱，溫度在2℃左右保存 。
注意：櫻桃的保存需要干燥，低溫，因此，吃多少洗多少，切忌不可全泡水之后再冷藏 ， 也不可用塑料袋裝 ， 塑料袋內會產生水汽，影響保存 。還有，要提醒大家的是，不能用塑料盒子，更不能去掉果梗，不然櫻桃還是會很快變質 。
三、新鮮櫻桃保存要注意方法
1、新鮮櫻桃一般常溫下可以存放2天左右，而如果放在冰箱中的話就可以存放至5天時間，如果是冬季的話時間可以更加久遠些 。
但是，櫻桃還是應該趁著新鮮趕快吃掉 ， 而且如果沒有能力一次性吃完的話，最好還是吃多少洗多少，要存放起來的櫻桃就先不要清洗，以免破壞了櫻桃自身的保護屏障 。
2、不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為透氣性不好，容易導致櫻桃腐爛變質 。此外，果梗也不能去掉，去掉果梗也容易壞掉 。
四、新鮮櫻桃的營養價值
1、防治麻疹 。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染 。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用 。
2、祛風勝濕，殺蟲 。櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕 ， 對風濕腰腿疼痛有良效 。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等 。
