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1、祭日
周代，春分有祭日儀式 。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月 ， 乃國之大典，士民不得擅祀 。”古代帝王的祭日場所大多設在京郊 ， 元朝時建有日壇，此后明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神(太陽) 。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭 。
北京現(xiàn)在的日壇建于明嘉靖九年(1530年)是明，清兩代皇帝祭祀太陽神(古稱“大明之神”)的地方 。從明朝隆慶元年(1567年)起四百多年，先后有天啟，崇禎，乾隆，嘉慶，道光等五位皇帝到日壇親祀 。清道光23年(1843年)后“祭日”活動逐漸消亡，至今已中斷160多年 。
養(yǎng)生建議，春分時節(jié)，可以多吃一些紅棗等養(yǎng)脾的甜食，還有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品 。此外，每周應至少補充3次堅果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙癢等 。
2、立春蛋
據(jù)說 ， 在每年的春分那一天 ， 世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗 。早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統(tǒng)，當時是為了慶祝春天來臨 。后來漸漸演變?yōu)橐环N祈求好運的傳統(tǒng) 。
【春分節(jié)氣習俗 春分節(jié)氣有什么習俗】想成功“豎蛋”，可以選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋 ， 嘗試把它在平面桌子上豎起來 。雖然失敗者頗多，但成功者也不少 。有人解釋，這跟“春分”地球地軸呈66.5度傾斜與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài)，很有利于“豎蛋” 。據(jù)說立穩(wěn)的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可保持十幾天不倒 。
3、吃春菜
在嶺南的一些地區(qū)，春分之日還有個不成節(jié)的習俗 ， 叫做“春分吃春菜” ?！按翰恕笔且环N野莧菜 ， 鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿” 。逢春分那天，人們都去采摘春菜 。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短 。
采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯” 。民間還有一則順口溜對此記述：“春湯灌臟，洗滌肝腸;闔家老少 ， 平安健康 ?！币荒曛嬙谟诖?nbsp;， 在春分到來之際 。面對萬物萌發(fā) ， 人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了 。
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