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1、準(zhǔn)備材料：牛奶250g、椰漿200g、吉利丁粉25g、細(xì)砂糖20g、水果適量；
2、草莓洗凈切碎 ， 芒果洗凈去皮去核切粒，分裝在容器里待用；
3、25g吉利丁粉和35g清水混合，隔熱水，攪拌至吉利丁完全融化，奶鍋倒入牛奶和椰漿 ， 加入細(xì)砂糖開小火 ， 奶鍋煮沸后關(guān)火，倒入吉利丁液后輕拌 ， 混合均勻；
【如何做帶果粒的奶凍 帶果粒奶凍的做法】4、倒入容器中裝滿 ， 裹上保鮮膜，冰箱冷藏4小時(shí)以上至凝固即可 。
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