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1、原料：干銀魚60克，鮮羊肉50克，白蘿卜100克，糯米100克，料酒10克，生姜10克，精鹽10克，味精5克，豬油25克，胡椒粉3克 。
2、做法：
（1）將糯米揀去雜質，用水浸泡過夜，再清洗干凈，待用 。
（2）把干銀魚揀凈雜物，用水浸泡半小時 ， 清水洗干凈，待用 。
（3）將鮮羊肉洗凈 ， 切成小塊，待用 。
（4）把白蘿卜、生姜分別去外皮，切成細絲 。
【銀魚羊肉粥 銀魚羊肉粥最家常的做法分享】（5）將糯米放入鍋內 ， 加入清水適量，上火燒開，加入羊肉塊 。煮至羊肉熟，米粒將開花時，加入白蘿卜、銀魚、料酒、生姜、精鹽、味精、豬油拌勻，共煮至熟爛成粥 。再均勻地撒上胡椒粉，即可食用 。供早晚餐或當點心食用 。
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