另外就是要控制微波爐加熱饅頭的時長 ， 一般常溫放涼的饅頭加熱個1分鐘就足夠了，如果是從冰箱保鮮區剛拿出來的話，那就需要3分鐘的加熱時間了，這個需要根據實際情況來決定 。
3.用保鮮膜或者是保鮮袋進行
我們在加熱饅頭之前可以先淋上一點水在饅頭表皮，之后用保鮮膜或者是保鮮袋將其密封起來，之后再放進微波爐里面，這樣加熱出來的饅頭不僅不會有被水泡的現象，而且還會變的十分松軟 。
如果以后大家需要用微波爐加熱饅頭的時候，就可以采用花花說的這3個小妙招，保管加熱出來的饅頭不會再硬邦邦的像石頭一樣咬也咬不動了 。
###其它資料參考###剛蒸完的饅頭不馬上吃的話最好等它放涼以后，然后放入袋子里面系好袋口放入冰箱里 。如果在夏天的話，最好給他放入冷凍室里面 。到吃的時候拿出來放在屜上蒸一下就可以繼續吃了 。而且口感跟剛蒸出來的是一樣的 。
###其它資料參考###饅頭怎么做好吃
1、用鹽水發面松軟 。發面時，若放一點鹽水調和 ， 可以縮短發酵時間，蒸出來的饅頭也更加松軟可口 。
2、用發酵粉發面，再加上一些白糖，可縮短發酵時間，其效果也好 。
剩饅頭怎么處理
剩饅頭用刀切成小碎末放在碗中備用，然后準備一些輔料 ， 有蔥末，姜末 ， 蒜末，一個雞蛋．把這些原料放在盛饅頭碎末的碗中調和然后加調料．鹽.味精.糖.五香粉.（看自己的口味也可以隨意加）把所有的原材料一起調和好后就可以上鍋炸了，用手撮成一個一個的小丸子炸至金黃色就可以撈出了．你不妨試試
###其它資料參考###你可以看看你的問題出在哪里?
1、洗凈雙手與和面盆 。
2、在和面盆中放入二至三小碗水，根據需要可適量增減 。
3、在和面盆中放入適量酵母粉，用手攪拌均勻 。
4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少許玉米面，一邊倒入面盆中，一邊用另一只手攪拌成面穗狀 。
5、手用力扶面盆邊沿，一只手用手背發力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無粘著的面為止 。
6、搓雙手 ， 至雙手無粘著面為止 。
7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊，反復倒騰，至面塊柔軟光滑 。
8、蓋好和面盆 ， 防止上面的面干燥 。
9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用，以后的時間可以做其它的家務 。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分鐘可搞定 。）
10、整理面板，平整 ， 干凈干燥，放面撲，也就是案子上的底面 。
11、把發好的面連同面盆一起端上面板，把面倒在案子上 ， 用手抓少量干面蹭面盆內底至干凈為止，蹭下來的面與大塊面放在一起 。
12、把面揉成長條狀，左手把面塊右頭 ， 以手四個指頭并擾的寬度為準 ， 左手左移，剁下一塊，依次左移，不要傷著手 。
13、碼好一塊塊面塊，這時已成饅頭的樣子，注意用布蓋好，放置兩三分鐘 。
14、在醒饅頭的同時，可做鍋的整理 。如在鍋里放入適量的冷水，投篳子或溜布，溜布平整放在篳子上等 。
15、把饅頭放入整理好的篳子上，蓋好鍋蓋 。
16、上火燒 ， 根據饅頭個的大小，掌握時間25分鐘或30分鐘 。
17、關火，等待一小會，可以開鍋了 。
饅頭好吃，但做的麻煩 。我怕手粘面，常去老媽那里提過來吃現成的 。
我不是面點師呀 。
蒸饅頭怎樣知生熟
蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：
（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；
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