兒童海參粥怎么做好吃 _海參

海參粥怎么做?。?/h2>

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海參粥的做法
海參小米粥
材料：小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花
做法
1、小米淘洗干凈，用清水泡上
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片
3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋
5、大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食。
海參小米粥是將小米和水混合熬煮，中間加入發(fā)泡好的海參制作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小米粥營養(yǎng)豐富，容易吸收。具有修復(fù)再生、抗衰老、抗疲勞的功效。
1、增強體質(zhì)
海參小米粥
海參小米粥能夠提供給身體所需要的十八種氨基酸，在幫助提高免疫力、增強體質(zhì) 。
2、修復(fù)和再生能力強
如果有傷口或者造血功能不好等問題，吃海參小米粥能夠快速幫助傷口愈合和。
3、抗衰老、抗疲勞
海參中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素等營養(yǎng)成分，所以進(jìn)補海參小米粥能夠消除身體的疲勞，幫助延緩衰老。

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好吃的海參粥做法如下：
1、準(zhǔn)備好食材：泡發(fā)的海參，搓洗干凈的大米，還有蔥、姜。
2、將菜、姜、海參切碎。
3、將切好的海參倒入鍋里，再倒一點料酒和耗油翻炒3-5分鐘。
4、將切好的海參倒入鍋里，再倒一點料酒和耗油翻炒3-5分鐘。
5、將切好的海參倒入鍋里，再倒一點料酒和耗油翻炒3-5分鐘。
6、將炒鍋里微開的水倒入電飯煲，大約2000毫升左右。
7、30分鐘后，海參大米粥即可完成。

###其它資料參考###1．海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進(jìn)粥
里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒、產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦
或者術(shù)后需要進(jìn)補的人群大有好處。
2．海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養(yǎng)血效果。
3．蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建議使用該種食用方法），也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。
4．涼拌海參：將煮后的水發(fā)海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
5．海參清湯
：將海參切碎，入鍋燒開，取方便面調(diào)料少許，根據(jù)個人口味調(diào)理。
###其它資料參考###早餐也輕奢侈—海參小米粥
君夢深藍(lán)，2015-03-30
一天一海參，強體又健身！在我們威海地區(qū)，吃海參是一個廣泛流傳的安全有效的進(jìn)補方法。海參這道美味補品，在吃法上大有講究，究竟其營養(yǎng)價值有多高呢？一天吃多少為適宜呢？海參是補品，不能當(dāng)飯吃，切莫多多益善，一天一個海參，足可起到固本培元、增強免疫力的效果。人體首先在基本飲食保證的情況下，海參才作為補品發(fā)揮作用。平時成年人吃海參，以每天一個(80～100頭)為適宜。想讓自己身體早日康復(fù)的術(shù)后病人建議一天吃3-5個海參，不可過多否則會加重肝腎負(fù)擔(dān) 。注意的是，嬰兒期和5歲以下的兒童不建議吃海參。吃海參是安全有效的進(jìn)補方法，適應(yīng)人群廣泛，尤其適宜虛勞贏弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，病后產(chǎn)后體虛之人食用。每天早餐吃1枚海參，這樣的吃法不但可以讓早餐更加方便和營養(yǎng)，也更利于胃腸道對海參營養(yǎng)的吸收。在做海參粥前，先把米粥熬好，粥的材料可以依個人喜好選擇，小米或者普通的大米熬至爛熟。然后把海參放進(jìn)粥里，再熬5分鐘后就可以出鍋，這個粥可以做成甜口或咸口，只要你喜歡就好。海參粥保留了海參的營養(yǎng)，這種吃法比較適合老年人和愛美的女士們，不但營養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對體弱虛寒大有好處。