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1、材料：西紅柿2只、雞蛋3只、食用油3湯匙、西紅柿醬一包、鹽適量、白糖1茶匙半 。
2、雞蛋里加2湯匙清水后打散成蛋液 。西紅柿洗凈切成小塊備用 。
3、先將雞蛋炒熟，盛起備用 。
4、鍋內放油 ， 下西紅柿煸炒一分鐘 。
5、倒入炒好的雞蛋 ， 隨后放一小包西紅柿醬，加少量鹽和白糖后翻炒均勻 。
【濃汁西紅柿炒雞蛋的做法 濃汁西紅柿炒雞蛋的烹飪方法】6、一盤酸酸甜甜的濃汁西紅柿炒雞蛋可以出鍋了 。
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