寶寶吃香菇的好處？
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促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育香菇中含有豐富的維生素D，有促進(jìn)鈣、磷消化吸收的作用，并使之沉積于骨骼和牙齒，對促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長發(fā)育，預(yù)防佝僂病能起到積極作用，但脾胃虛寒的兒童不宜吃 。
增強(qiáng)寶寶抵抗力香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，能促進(jìn)兒童體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)兒童免疫力 ， 預(yù)防感冒病毒也有良好的效果 。鑒于兒童消化系統(tǒng)比較嬌弱 ， 做香菇時一定要洗凈、蒸透、煮爛 。要想充分吸收香菇的營養(yǎng) ， 最好選擇干香菇 。
增進(jìn)寶寶食欲香菇中所含的維生素B1及維生素PP，維生素B1又稱硫胺素 ， 它參與糖氧化中的輔酶合成，為機(jī)體充分利用糖類所必需，并能增進(jìn)食欲 。所以寶寶胃口不佳不妨給寶寶吃一些香菇 。
預(yù)防寶寶貧血香菇中的鐵元素含量也非常高，能夠預(yù)防寶寶缺鐵性貧血 。
預(yù)防寶寶齲齒
香菇中所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒 。
增強(qiáng)寶寶抗病毒能力香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能 *** 人體產(chǎn)生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒和腫瘤 。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能 。
寶寶吃香菇推薦食譜香菇油菜粥
1、食材：
香菇、油菜、白粥、鹽、油、香油 。
2、做法：
（1）首先需要熬一鍋白粥，然后將香菇及油菜切碎 。
（2）粥快熬好的時候加入香菇 ， 待香菇味道充分熬出就可以加油菜了 。
（3）熬煮5分鐘關(guān)火后滴上幾滴香油即可 。
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