蝦和什么做給寶寶吃好 _蝦仁

蝦和什么蔬菜搭配給寶寶吃最好？

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可以給寶寶做刀額新對蝦或者海蝦。其實任何一種蝦都可以，因為蝦的營養豐富，包括蛋白質和礦物質元素，還可以達到補鈣的效果。蝦味道鮮美，寶寶喜歡，也比較容易消化。為了引起寶寶對吃的興趣，可以給孩子選擇不同種類的烹飪，讓孩子更喜歡吃。
1.花椰菜
西蘭花營養豐富，是搭配蝦的最佳蔬菜。西蘭花本身沒有味道，炒蝦的時候可以吸收很大一部分腥氣然后中和掉。反而可以突出蝦的鮮度，提高蝦和西蘭花的口感。
2.玉米+豌豆
玉米屬于粗糧，豌豆是高營養蔬菜。玉米本身更甜，豌豆更軟。這兩種組合都很美味，然后上一層樓就有蝦了。而且豌豆和玉米的味道可以中和蝦的腥味，讓蝦的肉質更加鮮美，很大程度上避免了蝦的腥味。
3.蛋
蝦仁雞蛋蒸雞蛋湯也是不錯的選擇。蝦線去除后用雞蛋蒸雞蛋湯，不僅可以使雞蛋更嫩滑，還可以用雞蛋吸收蝦的腥味，使蝦蒸雞蛋更加鮮美，提高了雞蛋和蝦的營養價值，更容易被吸收。
4.菠菜
菠菜是蔬菜中的強水，富含鈣、鐵、鋅。搭配蝦，可以增強蝦的鮮美口感。菠菜還能吸收蝦的腥味，使菠菜變得嫩滑，易于咀嚼和消化。還能兼顧營養和口味的全面。

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蝦富含豐富的營養元素，剛好適合正在長身體的寶寶，今天我們就來看看各個年齡段的寶寶吃蝦搭配的做法。下面是寶寶吃蝦的做法大全。
六個月到八個月歲寶寶吃蝦的做法——寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油
做法：
1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽
2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用
3、將嫩豆腐清洗干凈，切碎，備用
4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統統倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌
5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。
八個月到十個月的寶寶吃蝦的做法——玉子蝦仁
原料：500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、鹽、醬油、香油、淀粉、水
做法：
1、日本豆腐2袋，鮮蝦15只左右、清洗后挑出沙線去除表殼，青豆少許
2、用刀把豆腐從中間切開(包裝外部有虛線提示，按提示操作) ，分成兩段后，拎起包裝底部，輕輕把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片狀。
3、把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放一只蝦仁
4、裝點青豆，撒少許鹽，準備入蒸屜
5、上鍋蒸，鍋開后三、五分鐘即可，保持豆腐與蝦鮮嫩的口感
6、把蒸出來的水分倒入碗中，加少許淀粉調均勻。
7、把水淀粉倒入鍋中，加入少許一品鮮(醬油) ，待形成薄薄的芡汁之后關火即可
8、把芡汁倒入小碗，澆在蒸好的玉子蝦仁上
9、有點小造型的玉子蝦仁就可以上桌待客了
十個月到一歲寶寶吃蝦的做法——寶寶蝦仁菜湯面
原料：蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯
做法：
1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽
2、將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用
3、將水少開，把龍須面切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來