取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花 ， 好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把雞蛋在這個容器里打散
再加入80度左右的水 ， 這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家里吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了 。繼續朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻 ， 如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花 。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，
這個也很重要 。
高火加熱 ， 我家微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘 ， 還有就是，不要一口氣加熱那么久，最好中途停個1，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了 ， 和老人們學的，很管用哦
這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了
問題五：微波爐蒸雞蛋羹一般需要多長時間?打蛋，加入適量白開水后繼續打蛋 。(注意：最好是白開水 ， 即涼白開；否則 ， 生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形 。福量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜)，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減 。(千萬不要忘記放鹽 ， 否則雞蛋無法凝固) 。放入微波爐，設置在高溫(或800瓦)，2分鐘即可 。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最后可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油 。
整個過程不超過5分鐘，關鍵是‘白開水’及‘適量的鹽’，經驗多了，就會越做越好吃 。
問題六：用微波爐蒸雞蛋羹需要多久的時間直接把雞蛋打了，攪勻，加水，油，鹽 弄好后放到微波爐里 ， 溫火加熱6分鐘 ， 端出來
問題七：微波爐蒸雞蛋需要多少時間？看你用什么形式做 。D' e+ h G# f6 G# }&Z6 k- d 微波大火二分種% @' O1 T8 b0 p$ c 中火五分中，1 E+ W n`# g9 `3 z ]- N! G3 D 如果用他自帶程序 。八分鐘1 T r g* n: _. W- B w7 U1 G) ]' `&P, Q# b' m 現在有一種蒸氣式的， 有十幾分鐘
問題八：用微波爐蒸雞蛋需用多長時間用微波爐蒸雞蛋需用8分鐘左右，如果時間太長，會讓其內部水分消失過多造成干燥，影響口感 。
問題九：微波爐蒸雞蛋燜子多長時間原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水 。
做法：
1、雞蛋打在碗里，加溫水 ， 攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1 。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現蜂窩狀；
2、放點料酒去腥，放點味噌 ， 油和鹽 ， 攪拌均勻 。放味噌可以提鮮，若沒有味噌，可以放淡色醬油，放顏色重的醬油會影響雞蛋羹的成品顏色；
3、在裝雞蛋的器皿里刷一層油；
4、把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；
5、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；
6、把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠里，蓋好 。放進微波爐；
7、選擇“蒸水蛋”程序，選擇9分鐘，蒸好后先不要拿出來，等兩分鐘后再拿出來 。
問題十：用微波爐蒸雞蛋醬用多長時間1:碗中放入油 調料（我只放了五香粉）上面打入一個雞蛋,稍微攪拌一下
2:蓋上蓋放入微波爐30秒
3:攪拌一下 再放微波爐30秒
4:再攪拌一下 放微波爐1分鐘
