5:然后在放微波爐1分鐘
6:差不多熟了 再放微波爐30秒 使其熟透
如果您做的量比較多 可以適當增加時間
###其它資料參考###微波爐蒸雞蛋要蒸三分鐘，把雞蛋打碎放在微波爐里面 。使用微波爐蒸雞蛋，需要用微波爐專用碗 ， 把雞蛋打碎加入一定量的水和少量的鹽 。加水的時候盡量使用溫水，這樣蒸出來的雞蛋吃起來比較細膩 。在打碎雞蛋的時候 ， 要用筷子把雞蛋湯的泡沫打碎 。蒸三分鐘就可以吃到鮮美的雞蛋羹 。
蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波爐配置的專門的蒸籠，需要特別說明的是一般蒸籠絕對不能放進微波爐里使用，否則會引起事故 。
1至6程序和微波蒸蛋相同，只是蒸的時候換成普通蒸鍋，蒸鍋里放適量冷水，把裝有雞蛋的碗放進蒸鍋里 。
###其它資料參考###一般40秒即可 。
用料
雞蛋
步驟
1.將雞蛋打入杯內
2.另外說明一下是這種杯子，將蓋子蓋上
3.將杯子放入微波爐
4.將這個蓋子掀開
5.蓋上微波爐
6.叮個40秒
7.完成
拓展資料據分析 ， 每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98% 。每百克雞蛋含脂肪11～15克 ， 主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素 。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品 。
一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6 。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等 。
【蛋白質】：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質 ， 兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質 。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的 。
【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中 ， 以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀 ， 易被人體吸收 。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，因此，不少人 ， 特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心 ， 怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化 。科學家們研究發現 ， 雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂 。卵磷脂進入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積 。因此 ， 科學家們認為，對膽固醇正常的老年人 ， 每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化 。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔 。
【氨基酸】：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸 。
【其它微營養素】：雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補 。雞蛋中維生素A、B也很豐富 。
參考資料
