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大腸蘿卜湯怎么做好吃( 六 )


4.倒入肥腸 , 翻炒均勻
5.倒入砂鍋中,加入適量醬油 , 水,蓋上鍋蓋大火煮開后轉小火慢慢的燉至肥腸軟爛
6.下入蘿卜塊煮至蘿卜熟透后起鍋,吃的時候放入香菜就可以上桌
###其它資料參考###白蘿卜湯的做法大全:
食材準備:干貝,白蘿卜,豬脊骨 , 食用鹽,芹菜,花椒 , 八角 。
1、買來的芹菜摘洗干凈,去掉芹菜的葉 。
2、豬脊骨清洗干凈 , 冷水下鍋,鍋中放入八角、花椒,焯燙大約五分鐘 , 撈出,用溫水清洗幾遍 , 瀝干水分備用 。
3、買來的白蘿卜去皮,切成白蘿卜塊 。將剛剛摘掉的芹菜葉洗干凈,切幾刀,放入碗中備用 。
4、焯好的豬脊骨放到砂鍋當中,倒入適量的清水開大火煮開 。放入豬骨的湯中會更加潔白 , 湯汁更加濃厚 。
5、豬脊骨的湯沸騰以后,放入剛剛浸泡好的干貝 , 繼續開大火煮大約一個小時 。
6、一小時后放入切好的白蘿卜塊,攪拌幾下,讓白蘿卜進入湯中 , 蓋上鍋蓋,大火煮開以后轉小火,慢慢煲湯 。在喝湯的時候放入幾滴香油和適量的食用鹽即可 。

大腸蘿卜湯怎么做好吃

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