萵苣炒蛋怎么做的萵苣炒蛋怎么做 _生活百科

1、食材：萵筍250克、雞蛋3個、鹽5克、油8克、水適量、雞精適量。
2、萵筍去皮切片，雞蛋三個打散。
3、鍋里倒入4克油加入雞蛋炒散。
4、炒散后裝盤，然后加入萵筍炒，快速炒一兩分鐘。
【萵苣炒蛋怎么做的萵苣炒蛋怎么做】5、然后加入炒好的雞蛋。
6、翻炒均勻加入鹽。
7、加一點水翻炒炒至入味。
8、然后加入雞精。
9、大火炒勻關火。
10、炒好裝盤。