其實(shí)，喝茶更像一個(gè)品味生活的過程 。有時(shí)候不需要循規(guī)蹈矩，生活需要?jiǎng)?chuàng)意來點(diǎn)綴 。炎炎夏日，喝上自己的冷泡茶 ， 清涼解渴，既簡便又時(shí)尚健康，何樂而不為呢?喝不完，還可以放冰箱保存，衛(wèi)生、環(huán)保又省錢 。對于忙碌的上班族、開車族來說 ， 冷泡茶還真是夏天的一道風(fēng)景 。
###其它資料參考###綠茶冷泡茶方法步驟：
備器：玻璃冷泡碗、一壺泉水、一個(gè)茶勺
比例：50ml水：1g綠茶
注水：將茶碗中注入7分泉水
投茶：投入綠茶，在不轉(zhuǎn)動手臂的情況下，緩緩地拿起茶勺，用泉水浸潤茶葉，令茶葉慢慢在水中喚醒
飲茶：約15分鐘后，即可將茶湯倒出飲用，體會悠悠茶香沁入心脾之感
冷泡綠茶的優(yōu)點(diǎn)：
1、茶葉冷泡可減少茶中丹寧酸析出量 。飲用時(shí)可以減少苦澀味，增加茶的口感 。另外，綠茶注重品其鮮、感其爽、味其甘、悟其新，所以不可高溫、不宜捂悶 。冷泡不傷茶 ， 內(nèi)含物質(zhì)滲出速度慢，味道自然清新，耐力當(dāng)然持久 。
2、冷泡茶不受茶具的局限 。例如在外出旅游或無法煮熱水的場合，更方便品飲 。冷泡比較適合上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，隨時(shí)可以享受到既好喝又保健的冷泡茶 。
冷泡茶條件：
冷泡茶——即用冷水、冰水泡茶 。冷泡 ， 適合于綠茶、龍井、毛尖、黃山毛峰等等名貴綠茶均可考慮嘗試?yán)渑?nbsp;， 而老茶、陳茶、普洱、巖茶等發(fā)酵茶或半發(fā)酵茶則不適合，且在泡茶時(shí)，也應(yīng)具體考慮綠茶的粗、嫩程度；內(nèi)含物質(zhì)的滲出性能等 。不同的人對冷泡茶的體驗(yàn)也不一樣 。
###其它資料參考### 怎么做冷泡茶
冷泡茶應(yīng)該是夏天里最簡單有效的方法了 。現(xiàn)在的年輕人都不大愿意喝茶，更別提在大夏天喝一杯熱乎乎的茶了，但冷泡或許可以解決問題 。夜里置入冰箱，經(jīng)過一夜的浸泡，第二天就泡好了 。事實(shí)上,什么茶葉都可以拿來冷泡，花果茶、白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶都可以 。
簡單實(shí)用的冷泡茶方法：
1、準(zhǔn)備礦泉水一瓶，最好用大瓶的 ， 不然你絕對不夠喝，喝得不爽快
2、適量干茶，建議1升水，5克茶
3、把茶葉直接放入礦泉水瓶中
4、放入冰箱8---24個(gè)小時(shí) ， 即可飲用!
冷泡茶的'好處：
冷泡可降低茶湯咖啡因含量，可減緩對胃的刺激 ， 因此敏感體質(zhì)或胃弱者均適合飲用 。且有效促進(jìn)腸胃蠕動清除宿便，對于瘦身及防癌有非常的功效 。此外在冷水中，比較不易釋出苦澀來源的茶堿，咖啡因含量據(jù)研究是熱泡的四分之三以下，所以較不傷胃，也較不影響睡眠
。
###其它資料參考###傳著一句老話，“冷水泡茶慢慢濃”，那么，很多人就困惑了，冷水到底能不能泡茶？冷水泡茶能把茶泡開嗎？所以我特意結(jié)合一些養(yǎng)生知識為大家普及一下，冷水原來也可以泡茶！用冷水泡茶不僅能使茶葉釋放更多的兒茶素，還可以降低咖啡因含量 。下面我?guī)Т蠹揖唧w了解看看相關(guān)知識，冷水泡茶的注意事項(xiàng)有哪些？
冷水可以泡茶嗎？ 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子 ， 裝好適量的茶葉
倒入冷水
加至四分滿便可以了
十五分鐘之后，茶葉已經(jīng)基本化開了
和先前用熱水泡好的茶相比，顏色還是稍顯淡一點(diǎn)，可能是時(shí)間不夠 ， 但說明熱水泡的還是時(shí)間上短一些，能更快使茶葉溶入水中
再過了二十分鐘，再看顏色好像更接近了，拿來品嘗一下，口感區(qū)別不是很大，冷水泡的稍感涼爽一些
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