越南芒果有很多品種 , 不同品種的芒果成熟時間不完全相同 , 主要品種有青芒、凱特芒、金煌芒等 , 其中越南青芒一般6月左右成熟;凱特芒果一般8-9月成熟;金煌芒一般6-7月成熟 。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實(shí) , 集熱帶水果精華于一體 , 被稱為“熱帶水果之王” 。凱特芒原產(chǎn)美國佛州 , 以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、遲熟著稱 。
一、越南芒果的成熟時間
越南芒果有很多品種 , 不同品種的芒果成熟時間也不完全相同 , 主要品種有青芒、凱特芒、金煌芒等 , 其中越南青芒一般6月左右成熟;凱特芒果一般8-9月成熟;金煌芒一般6-7月成熟 。
二、越南芒果的品種
1、青芒
青芒是漆樹科植物芒果的成熟果實(shí) , 原產(chǎn)于熱帶地區(qū) , 有的為雞蛋形 , 也有圓形、腎形、心形 。皮色有多種 , 淺綠色、黃色、深紅色 。青芒果果肉為黃色 , 含膳食纖維 , 味道酸甜不一 , 有香氣 , 汁水多而果核大 。青芒果集熱帶水果精華于一身 , 被譽(yù)為熱帶水果之王 。
2、凱特芒
(1)凱特芒是芒果的一種品種名稱 , 原產(chǎn)于美國佛州 , 以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、遲熟而聞名 。
(2)果橢圓或倒卵形 , 有明顯的果鼻 。未成熟的果實(shí)呈灰紫綠色 , 成熟后呈暗紅色 , 有淡紫色的果粉 。果肉厚 , 肉質(zhì)細(xì)膩光滑 , 纖維少 , 甜味質(zhì)量相當(dāng)好 。種子特別小 , 只占水果重量的7.5-8% , 種肋明顯突出 。
(3)凱特芒樹勢很強(qiáng) 。果實(shí)呈卵圓形 , 果皮淡綠色向陽面和果肩淡紅色 , 單果平均重量680克 , 皮薄核小肉厚 , 果肉橙質(zhì) , 含糖量17% , 成熟期8月至9月中旬 。該品種是我國1999年引進(jìn)的新品種 , 具有一定的面積和產(chǎn)量 。
3、金煌芒
(1)金煌芒果實(shí)長19.9厘米 , 寬10.1厘米 , 厚8.9厘米 , 長橢圓形 , 果實(shí)特大 , 品質(zhì)上等;種子多胚;果實(shí)成熟期6-7月 。主要分布在廣東、廣西、四川、云南、福建、臺灣等省(區(qū)) 。
【越南芒果的成熟時間,有些什么品種 越南芒果產(chǎn)地】(2)金煌芒營養(yǎng)豐富 , 除了鮮食之外 , 還可以加工成果汁、果醬、糖果片、蜜餞、鹽漬物等食品 。此外 , 芒果葉提取物還可以抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌 , 同時具有抑制流感病毒的作用 。
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