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蘿卜絲生魚(yú)湯的做法 蘿卜絲帶魚(yú)湯的做法

步驟1
準(zhǔn)備食材:鯽魚(yú)100克、蘿卜50克、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙 。
步驟3
蘿卜去皮切絲 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
首先起鍋燒油,油熱,下入魚(yú)塊煎至兩面微黃,盛出備用 。

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步驟7
然后把煎好的魚(yú)倒入砂鍋中,倒入適量清水,放入姜片大火燒開(kāi) 。
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步驟8
接著砂鍋中下入蘿卜絲、鹽轉(zhuǎn)小火燉15分鐘 。
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步驟9
最后盛入碗中,撒上蔥花即可 。
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