文章插圖
文章插圖
1、材料:麥芽糖2大茶匙，奧爾良調料30克，豬脖頸肉500克 。
2、將30克的奧爾良調料和30克的水攪拌成腌料備用 。
3、豬脖頸肉洗凈，用廚房紙擦乾水，然後松下針 。
4、將肉肉放在腌料裏面腌制24個小時，最少也要10個鐘 。
【港式蜜汁脆皮叉燒 港式蜜汁脆皮叉燒做法】5、烤箱預熱200度，選擇旋轉烤功能 。
6、將肉肉上叉，200度烤30分鐘，中途刷兩次腌料和兩次麥芽糖即可 。
相關經驗推薦
- 烤鮮玉米 烤蜜汁玉米的烹飪技巧分享
- 照燒脆皮雞腿的制作方法 照燒脆皮雞腿的做法
- 如何做炸脆皮湯圓 炸脆皮湯圓的做法
- 怎么做脆皮蘋果圈 脆皮蘋果圈的做法
- 板栗蜜汁雞怎么做 板栗蜜汁雞怎么做好吃
- 蜜汁是什么梗 蜜汁是什么意思
- 如何制作蜜汁雞腿 蜜汁雞腿如何制作
- 如何制作蜜汁蒜香雞腿 蜜汁蒜香雞腿簡單做法
- 蜜糖黑椒雞翅怎么做 蜜汁黑椒雞翅做法
- 烤箱酥脆中翅怎么做 烤箱版脆皮雞翅的做法