【防治眼疾的家庭食療藥膳】
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引起眼病的原因很多，有遺傳因素，也有營養(yǎng)不良、學習緊張、照明條件差等 。醫(yī)學家和營養(yǎng)學家通過深入研究發(fā)現，在眼疾患者中，由于營養(yǎng)不良引起的占很大比例 。現介紹幾種有助于防治眼疾的家庭食療藥膳及制作方法 。
方法/步驟
豬骨煲 海帶豬骨500克，海帶200克 ， 先將豬骨砸碎，海帶洗凈，一同入鍋內加清水、生姜、花椒、大蒜煨燉至海帶爛熟即可食用 。豬骨含豐富的鈣，而且鈣磷比例合理，易為人體吸收；海帶含豐富的碘 ， 對人的大腦發(fā)育和眼睛發(fā)育均有良好的作用 。適用于近視眼、結膜炎、視網膜炎等 。
醬醋羊肝 羊肝500克洗凈切片，外裹濕淀粉，入熱油內爆炒，烹以醬油、醋、糖、黃酒、姜、蔥等調料，炒嫩熟即可食用 。此方有養(yǎng)肝明目之功效，適用于肝虛體弱型近視及老年性白內障 。
黃花齒莧飲 黃花菜30克，馬齒莧30克，一同入鍋內加清水適量煎湯飲服，每日2次 。此方具有清熱解毒、活血消腫之功效 ， 適用于急慢性結膜炎及各類疾病引起的視物昏花等癥 。
注意事項
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