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1、材料：米飯1碗、香菇4朵、洋蔥1/6個、雞蛋1個、老抽1勺、蠔油1勺、油適量 。
【香菇炒飯做法步驟 香菇炒飯怎么做】2、準備好食材：香菇、洋蔥都切丁 。
3、油適量，洋蔥、香菇下鍋翻炒3分鐘 。
4、加入老抽、蠔油、水 ， 煮5分鐘收汁 。
5、米飯下鍋翻炒后加入蛋液 ， 讓蛋液與米粒均勻融合
6、加入香菇醬翻炒均勻即可 。
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