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過年大吃大喝，是不是覺得肚子里面全是油?很多養生達人在一年一度的春節都要稍微放松一下警惕，但是節日一過就馬上講究起養生食譜來了 。節后的養生食譜很多人都會把重點放在刮油上，但是其實養胃才是重點 。本期料食如神就給大家提供一系列的養胃食譜 。每逢過節胖三斤 ， 現在已經不僅僅是調侃的話語了 。過年過節大家都普遍充分改善了伙食，那么節后的飲食重點要放在哪里?不是單純的刮油減肥，而是應該把重點放在養胃上 。養胃喝粥是最好不過的選擇了，現在就給大家推薦一款暖心暖胃的小米南瓜粥 。
方法/步驟
【小米南瓜粥讓你清新腸胃】主題 小米南瓜粥 原材料： 小米150g，南瓜300g，水若干 。做法：1 將小米洗干凈，南瓜削皮洗凈，并切成塊 2 將準備好的食材丟進砂鍋中，先大火煮沸 ， 然后小火慢慢將小米熬爛 。
年后飲食調節應當遵循幾個原則：按時按量，均衡搭配，清淡為主 。有些人在節后進行節食或全素食的吃法 ， 很容易導致營養攝入不均衡 。同時 ， 如果突然大量增加粗糧和不溶性膳食纖維的攝入，每天吃玉米、芹菜等的話，腸胃在短時間內難以適應，反而容易造成消化不良 。同時，如果吃過多粗糧而不能補充足夠的飲水量 ， 反而會加重便秘 。因為膳食纖維在人體腸道內會吸水膨脹 ， 如果飲水不足，腸道內的水分會被膳食纖維吸收 。
小米即粟米 ， 能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適于產婦乳少、產后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用 。中醫講小米“和胃溫中”，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它 。
南瓜性溫 ， 素體胃熱盛者少食;南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食 。發物 ， 服用中藥期間不宜食用 。
注意事項
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