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牛肉的家常做法有哪些?牛肉的美味是公認(rèn)的的，同時(shí)它還有很好的滋養(yǎng)健胃，滋補(bǔ)益氣的效果 ， 但是很多人發(fā)現(xiàn)在家里面很難做出最可口的牛肉，因此現(xiàn)在我就為大家推薦 ， 牛肉的家常做法 。
方法/步驟
圓蔥切絲，水里浸一下?lián)瞥?。
牛肉卷室溫稍微解凍 。
牛肉卷和圓蔥放一起，加入料酒 。
加入生抽 。
加1湯勺蠔油 。
攪拌均勻腌漬10分鐘 。
大火 ， 鍋內(nèi)燒開花生油 。
轉(zhuǎn)中小火，加蠔油炒一下 。
轉(zhuǎn)大火，加入腌制好的牛肉圓蔥 。
翻炒均勻后，加老抽 。
【蠔油牛肉的家常做法】炒至牛肉變色熟后，關(guān)火加黑胡椒粉出鍋 。
注意事項(xiàng)
很多人都覺得吃牛肉的時(shí)候，下館子吃才可以享受它的美味，但實(shí)際上如果你掌握上面所介紹的這些家常牛肉的做法，一樣可以享受到牛肉不一樣的美味 ， 當(dāng)然也就可以讓你的家人刮目相看了 。
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