1、將新鮮菠蘿洗凈，削去皮，用刀控果眼，先切成大片，后切成小片 。
2、將菠蘿片放潔凈鍋內加水，鍋架火上，煮開5分鐘左右加入白糖調勻，再燒開，離火，撈出菠蘿片，另作他用 。
【菠蘿湯怎么做好吃 菠蘿怎么煮甜湯好吃】3、待菠蘿湯冷卻后，盛入容器，入冰箱冰鎮，食時舀入杯中飲用，如加些冰塊同飲，風味更佳 。
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