【青豆鮮肉水餃原料和做法 青豆餃子餡的做法】青豆鮮肉水餃是我最喜歡吃的哦，非常的美味哦，每次周末的時候我都做一次，那么今天就給大家說說具體的做法吧：
青豆鮮肉水餃做法：1、毛豆仁清水洗干凈，開水里焯2-3分鐘 。撈出晾涼備用 。
2、豬肉末里加姜末、鹽、花椒油、白胡椒粉、五香粉、玉米淀粉腌制20分鐘 。
3、把青豆和肉末混合 。攪拌 。
4、在餃子皮里放適量攪拌好的肉餡 。
5、用雙手捏好，煮的時候不會散開就好，如果餃子皮太干，可以在餃子皮的邊緣處摸上清水 。
6、包好的餃子放在撒過面粉的容器上 。
7、水開后煮餃子 。煮好后就可以開吃啦!
小貼士1.水燒開把餃子放到鍋里，馬上用勺子輕輕的推幾下，動作一定要輕，要慢 。省的餃子皮下鍋后粘在鍋底上在推餃子就容易爛掉 。
2.輕輕推幾下后蓋上鍋蓋子，水再次燒開后打開蓋子改小火慢煮 。
3.煮餃子的時候不用加冷水，慢火煮就行，不要大火滾餃子就不會容易爛 。
4.餃子煮到圓鼓鼓的，看著餃子里面好像充滿了氣一樣，在煮一分鐘就好了 。
相關經驗推薦
- 速凍青豆怎么做好吃 青豆怎么做好吃
- 青豆的幾種做法,青豆如何做好吃 青豆的幾種做法,青豆如何做好吃視頻
- 大青豆和黃豆的區別 黃豆和大青豆有什么區別
- 冰凍水餃怎么煮熟的快 凍水餃如何才能快速煮熟
- 水餃皮用開水還是冷水和面 餃子皮用涼水和面還是冷水
- 新鮮肉放冰箱里冷凍能放多久 鮮肉可以放冰箱冷凍多久
- 青豆怎么吃好吃又簡單視頻 青豆怎么吃好
- 玉米和青豆怎么做好吃 青豆怎么做好吃
- 怎么挑選青豆 青豆怎么買
- 蘇式鮮肉月餅的做法步驟 蘇式鮮肉月餅的做法竅門