馕燜肉制作方法馕燜肉制作方法竅門 _生活百科

1、主料：羊肉、馕。
【馕燜肉制作方法馕燜肉制作方法竅門】輔料：植物油、鹽、花椒粒、洋蔥、老抽、辣皮子、青辣椒、胡椒粉。
2、把羊肉切塊，涼水下鍋煮開撈起羊肉。
3、把馕切大塊。
4、青辣椒洗凈切斜塊，洋蔥切絲，辣皮子用涼水泡泡切段。
5、熱鍋涼油，油熱8成下洋蔥絲翻炒出香味。
6、加羊肉翻炒出水分出香味。
7、加老抽、鹽翻炒均勻即可，馕燜肉制作完成了。