1、主料：蝦300克 。
2、輔料：蔥段，姜片 。
3、調料：料酒、鹽、色拉醬、芥末醬、米醋各適量 。
4、蝦用鹽水洗凈，去泥腸，排放在盤中；
【清蒸蝦怎么做好吃幾分鐘能熟 清蒸蝦怎么做好吃】5、加入蔥姜鹽，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用 。
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