烤箱做面包的步驟竅門烤箱做面包怎么做 _生活百科

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1、主料：椰棗5顆、溫水75克、玉米油1.5小勺、雞蛋1個、糖15克、核桃45克、小蘇打3/4小勺、面粉100克；調料：鹽1/8小勺。
2、椰棗去核切碎，加入溫水浸泡至漲發。
3、核桃烤香，碾碎。
4、雞蛋，糖，鹽，油倒入大碗，攪拌均勻。
5、加入椰棗及水，核桃，小蘇打，混合均勻。
【烤箱做面包的步驟竅門烤箱做面包怎么做】6、篩入面粉拌勻。
7、倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面。
8、放入烤箱中下層，上下火175度，烤約45分鐘-1小時。
9、表面上色，出爐，趁熱脫模，晾涼。