大蒜【木耳不能和什么一起吃】人體所需的營養物質包含蛋白質、礦物質、碳水化合物、脂肪、維生素、水等等 ， 大蒜都包含在內 ， 其中包含了很多精氨酸 ， 這是人體必備的氨基酸 。 黑木耳因為容易產生細菌、真菌 ， 因此不能長時間浸泡 ， 而如果再配上大蒜的話 ， 會全面激發黑木耳的毒性 ， 造成毒上加毒 。
2 田螺田螺本身是涼性的 ， 如果配上涼性的木耳 ， 會難以消化 ， 所以兩者不能一起食用 ， 不然會導致腸胃不消化、造成腹瀉引起腸胃病!
3 野鴨野雞本身具有小毒 ， 特別是對于患有痔瘡的人來說 ， 兩者一起食用 ， 很容易引發痔瘡出血 ， 并且野雞也是屬于寒性的 ， 也會造成消化不良!
4 蘿卜經過研究發現蘿卜和木耳一起吃 ， 這兩種食物都是涼性6食物 ， 很可能會引起皮炎 ， 引起過敏 ， 所以現在冬季到了 ， 吃蘿卜的時候特別需要注意不能與木耳搭配在一 。
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