大家好 ， 現(xiàn)在大家對(duì)菠蘿蜜都不陌生了 ， 是目前世界上單果最大的水果 ， 在海南三亞這邊經(jīng)常接觸的是海南1號(hào)黃肉的 ， 個(gè)頭最大 。在昌江接觸過(guò)泰國(guó)8號(hào)紅心的 ， 個(gè)頭適中 。還有就是越南進(jìn)口的越南紅5號(hào)紅心的 ， 個(gè)頭要小一些 。據(jù)目前世面上越南5號(hào)賣(mài)的最好 ， 其次就是海南1號(hào) 。今天探討一下菠蘿蜜是如何催熟的 ， 有幾種常見(jiàn)的催熟方法：
1、可以將切開(kāi)的菠蘿蜜用保鮮膜包好 ， 放在紙箱或是陰涼處 ， 一般幾天后就可以完全成熟 。
2、可以用水果催熟 ， 將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上 ， 這些成熟的水果會(huì)揮發(fā)一些乙醚 ， 而乙醚是有著比較強(qiáng)的催熟功效的 ， 常見(jiàn)的可以催熟其他水果的有：蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃等 。
3、可以曬太陽(yáng)催熟 ， 適當(dāng)?shù)臅裉?yáng)也是可以幫助菠蘿蜜成熟的 ， 用保鮮膜包好 ， 放在太陽(yáng)下讓陽(yáng)光能充分曬到 ， 一般曬一天時(shí)間就可以了 。
4、可以用催熟劑 ， 其實(shí)在介紹這種方法 ， 有時(shí)候很矛盾 ， 廣大客戶會(huì)覺(jué)得是使用激素來(lái)催熟 ， 現(xiàn)在很大大批量出貨 ， 有不少是用成品催熟劑 ， 方便快捷安全 ， 或者是用乙烯利涂抹在果柄處 ， 2-3天成熟 。如果是電商網(wǎng)商購(gòu)買(mǎi)的菠蘿蜜 ， 建議廣大朋友盡量讓它自然成熟 ， 只要果沒(méi)問(wèn)題 ， 口感甜度都是很不錯(cuò)的 。
以上僅供參考 ， 謝謝大家！
菠蘿蜜怎么催熟？作為生活在菠蘿蜜之鄉(xiāng)海南的我還是比較有發(fā)言權(quán)的 ， 菠蘿蜜可以說(shuō)是我們童年記憶里最美味的“零食” ， 現(xiàn)在分享一下我們是怎么催熟的 。
方法一
把不熟的菠蘿蜜放在太陽(yáng)底下暴曬一天 ， 收起來(lái)用袋或則是比較厚的舊衣服裹住不讓熱量散發(fā)掉 ， 第二天就可以味道濃濃的香味了；
方法二
用鹽巴把涂抹在菠蘿蜜的果蒂那里 ， 過(guò)兩個(gè)晚上你就會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜表皮變軟了 ， 代表著可以吃了 ， 這是老人教的土方法；
方法三
直接用廢棄的棉被裹住 ， 要是沒(méi)有用其他的東西代替也可以 ， 目的是給它加熱促使提前成熟 ， 這樣一兩天以后就可以吃到美味的菠蘿蜜啦！
可能不是經(jīng)常吃的朋友會(huì)不知道菠蘿蜜怎么樣才算熟了 ，
【菠蘿怎么催熟，菠蘿蜜怎樣催熟最佳方法】第一 ， 通過(guò)香味 ， 成熟的菠蘿蜜會(huì)散發(fā)出濃郁的香味 ， 在很遠(yuǎn)的距離都可以聞得到 ， 以前我們家的菠蘿蜜有一些是在熟上成熟的 ， 整個(gè)院子都可以聞得到 ， 所以 ， 可以通過(guò)香味來(lái)判斷它是否成熟 。
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