菜包做法,韶關美食釀菜包怎么做的( 二 )


步驟2:將胡蘿卜和芹菜蒜苗切碎,將五花肉切成小塊,將生姜拍扁剁碎備用 。接著起鍋不加油,放入五花肉,小火煎至表面焦黃,煎出豬油,再放入姜末,小火炒香,再放入蝦米,小火炒香,最后放入胡蘿卜粒和芹菜蒜苗碎,翻炒至斷生,再將煮好的糯米飯放入鍋中,加入2茶匙食鹽,再翻炒均勻,炒勻后盛出備用!
步驟4:重復操作,將所有的糯米飯搭配豬婆菜,包成一個一個的釀菜包,然后將白蘿卜切成大塊,放入鍋中,再將菜包一個疊一個地放入 鍋中,擺到白蘿卜上面,再加入食材1/3的清水,然后蓋上鍋蓋,大火煮開后轉成中火,燉40分鐘即可
以上就是屬于我個人的觀點分享給大家,希望大家能開開心心的做頭條,頭條作品能更進一步,最后希望大家能夠喜歡我的回答,謝謝大家!

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