現在越來越多的家長每天忙于工作 ， 都忽略了孩子的早餐 ， 早餐一定要吃好 ， 別再買那些沒營養的油條包子了 。 早餐多給孩子吃這個 ， 強身健體、促進大腦發育 ， 比牛奶還要厲害！那就是芝麻醬燒餅了 ， 很多人一定都沒做過吧 ， 孩子在成長發育期最需要的就是補鈣 ， 而芝麻醬含鈣量是最豐富的 ， 每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克 ， 遠高于牛奶、豆腐等常見的補鈣食品 ， 簡直就是補鈣冠軍！下面小編就教給大家這芝麻醬燒餅的做法 ， 簡單易學 ， 營養又美味 ， 非常適合做美味早餐 ， 孩子可喜歡吃了 ， 越吃越聰明 ， 學會了記得轉發和收藏哦
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By tgcyy
配料：
面粉 300克、芝麻醬 100克、酵母(干) 3克、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.酵母提前用水融化 ， 加入面粉 。
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2.和成柔軟的面團 ， 發酵 。
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3.面團發至2倍大 ， 搟開 ， 芝麻醬加鹽拌勻 ， 抹平 。
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4.卷起 ， 切段 。
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5.收口捏緊 。
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6.按扁 ， 醒發20分鐘 。
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7.平底鍋加熱烙餅 。
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8.烙好的餅夾醬肉 ， 太好吃啦！
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烹飪小貼士：
芝麻醬的選購技巧如何選擇一瓶純正的芝麻醬？營養師教你幾招選擇選購芝麻醬的小竅門：1.看：看配料表和顏色 。 配料表的標志是100%的芝麻 ， 純正芝麻醬的顏色相比而言比混合芝麻醬的顏色要深一下 ， 2.聞：純正芝麻醬的芝麻香味濃郁 ， 而混合芝麻醬中有花生的香味 ， 芝麻的香味小一些 。 3.嘗：芝麻醬的口感有點澀 ， 而混合芝麻醬口感比較嫩滑 。 4.芝麻醬有黃色和黑色兩種 ， 以色正、味純、無浮油、無雜質者為佳品 。
【大腦|早餐多給孩子吃這個，強身健體、促進大腦發育，比牛奶還要厲害！】大家學會了嗎？
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