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com|好安森糖尿病治療儀：糖友這樣吃早餐，全天血糖更加穩！

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一日之計在于晨 ， 營養豐富的早餐給我們一天的生活注入活力 。 然而 ， 糖尿病人的早餐是一天控糖任務的開始 ， 太簡單、太豐富都不行 ， 好不好吃事小 ， 血糖失控事大！今天 ， 好安森就和大家聊一聊糖尿病人應當如何正確吃早餐 ， 做到既吃得好 ， 血糖又不超標？
糖友吃早餐常犯的錯誤 錯誤1：不吃早餐
一項來自以色列和瑞典的研究發現 ， 如果2型糖尿病患者不吃早餐 ， 不僅一整天血糖易飆高 ， 而且胰島素反應也會變得更為遲鈍 。
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即使非糖尿病人不吃早餐 ， 血糖看似沒有波動 ， 但伴隨著一上午的饑餓感 ， 在午餐和晚餐極易發生“爆發式進食” ， 反而不利于血糖和體重控制 。 早餐對于糖友或非糖友控制血糖、維持胰島素反應來說至關重要 。
錯誤2：愛吃高升糖/高油膩主食
油條、粥、豆漿、面條、煎餅等是許多糖友愛吃的早餐 ， 殊不知這些都是高升糖、油膩、高熱量的食物 ， 對血糖影響非常大 。
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錯誤3：吃得太單一
糖友早餐只吃面條/饅頭等 ， 或加一杯豆漿或牛奶 ， 顯然這樣搭配不合理 。 健康營養早餐模式是：水果+蔬菜+奶制品+谷類（其中水果可在10點左右加餐食用） 。 早餐食物種類要多樣化 ， 才能滿足身體對各種營養素的需求 。
錯誤4：吃得太晚
有些糖友去晨運或逛菜市場回來再煮早餐 ， 這樣一折騰起碼要9點才能吃早餐 。 要知道早餐離上一餐隔12小時以上 ， 體內儲存的糖原消耗得差不多了 ， 糖友太晚吃早餐容易出現低血糖 。
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研究顯示 ， 進餐時間的混亂可能會引起人體內部的節律起搏器與外界線索之間的矛盾 ， 讓身體無所適從 ， 導致糖耐量受損 。 另一方面 ， 進餐時間和營養成分的改變引起飲食晝夜節律紊亂 ， 可能會導致各種代謝性疾病 ， 其中就包括2型糖尿病 。
錯誤5：吃無糖食品當早餐
【com|好安森糖尿病治療儀：糖友這樣吃早餐，全天血糖更加穩！】不少糖友喜歡無糖餅干、小麥面包、糕點等當早餐 ， 其實市場上大量無糖食品都含有其他升糖成分 ， 吃了血糖也會上升 ， 糖友購買前最好先看好配料表 。
早餐這樣吃 ， 血糖更加穩 1、早餐盡量在8:30前吃
2021年內分泌學會年會建議糖友盡量在8:30前吃早餐 。 在這個時間前進食 ， 胰島素抵抗水平較低 ， 利于控制血糖 。
一般來說早餐宜早不宜晚 ， 太晚了會影響下一餐的進餐時間 ， 導致整天的血糖都高 。
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2、科學搭配 ， 多樣化
科學合理的搭配 ， 可降低混合膳食的血糖生成指數（GI） ， 起到既不快速升高血糖水平 ， 又能有效預防上午低血糖的作用 。 盡量做到粗細搭配、主副搭配（尤其注重與果蔬的搭配）、葷素搭配、干稀搭配、糧豆搭配 ， 在此基礎上可以再進行顏色搭配 。

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