蔬菜汁做面怎么保存

蔬菜汁做面保存方法:
1、晾干保存,將面皮切成條條狀的,在準備晾干面條之前在手工面條的表面再撒上一層面粉,防止面條粘在一起 。然后找一根棍子,將面條捋順掛在棍子上,放在陰涼干燥通風的位置,可以晾干面條或者放在陽光下曬干;
【蔬菜汁做面怎么保存】2、冰箱保存,在手工面條上均勻的撒上一層干淀粉 , 然后用保鮮膜裝起來,并密封起來 , 再放入冰箱里面保存起來;
3、油炸保存,鍋內放入適量油 , 至七分熱時放入蔬菜面,炸至金黃時撈出瀝干油分即可存放 。

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