【青椒炒土雞的做法 青辣椒炒土雞】
食材
- 土雞半只 500g
- 青辣椒 150g
- 蔥 5g
- 八角花椒 3g
- 食用油 10ml
- 味極鮮醬油 20ml
- 花雕酒 20ml
- 白糖 5g
- 姜 5g
鍋里放油炒香花椒大料
放入雞塊炒勻，放入花雕酒去腥
放入醬油炒勻
放入熱水燉煮15分鐘
放入蔥蒜炒勻
放入白糖提解
放入青椒炒勻
翻炒均勻出鍋裝盤享用了
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