食材
- 面粉 100g
- 韭菜 依據個人口味
- 雞蛋 2-3個
- 鹽 適量
- 橄欖油 適量
將韭菜切碎 。將面粉和成液態 。將雞蛋打入面粉液中 ， 攪拌均勻 。將韭菜倒入攪拌均勻 。加入適當鹽調味即可 。
將平底鍋預熱 ， 熱鍋倒入橄欖油用中火開始煎餅 。注意在餅一面成型的時候晃動平底鍋 ， 防止韭菜餅粘在鍋上 。一面把八分熟后翻轉餅 。
出鍋嘍 ， 配上韓式辣醬 ， 或者蒜蓉辣醬 ， 味道那叫一個美啊 。大家趕快嘗試吧！
注意事項【韓式韭菜餅圖片 韓式美味韭菜餅】韭菜不可太多 ， 容易餅不成型
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