食材
- 杏鮑菇 500g
- 豬肉 100g
- 青辣椒 100g
- 蔥 1段
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
鍋內放少許油，放入杏鮑菇，干煸，一直到杏鮑菇煸的水盡金黃，出鍋備用
【干煸杏鮑菇的做法大全 干煸杏鮑菇的簡單做法】另起油鍋，燒熱放肉炒熟，放入蔥姜蒜爆香，放入煸好后的杏鮑菇，再放入辣椒，繼續翻炒，放一小勺醬油，一勺蠔油，1勺雞精，一勺鹽，一勺味精，炒熟后即可出鍋 。干煸的杏鮑菇絕對不會辜負你的期望的！
注意事項杏鮑菇一定要先干煸一下
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