食材
- 低筋面粉 150g
- 雞蛋 1個
- 香蕉 1根
- 玉米油 30g
- 細砂糖 50g
- 牛奶 80g
- 泡打粉 2g
香蕉去皮，用勺子壓成香蕉泥；
碗里放入玉米油，雞蛋；
再放入香蕉泥，攪拌均勻；
調入適量細砂糖，繼續攪拌均勻；
篩入低筋面粉，泡打粉；
用刮刀將粉類，香蕉泥等食材攪拌均勻；
將香蕉面糊倒入杯子里；
烤箱上下火170度預熱完成后，將紙杯放進烤盤，再放進烤箱中層，烤20分鐘；
120分鐘后，香蕉松糕出爐咯
20分鐘后，香蕉松糕出爐咯 。
注意事項烤制時間根據自己烤箱的功率不同來調整；
這款松糕比較低脂，適合減肥人士；
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